Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 300 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 36 г
Цветная капуста отварная по 1-210 198 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.2% 2452 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.9% 2545 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.8% 2639 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.6% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 2.4% 6429 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 6.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 9% 1682 г
Витамин В4, холин 24.08 мг 500 мг 4.8% 7.3% 2076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 12.2% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 11.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 15.906 мкг 400 мкг 4% 6.1% 2515 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 4.3% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 15.08 мг 90 мг 16.8% 25.6% 597 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 1.4% 10949 г
Витамин Н, биотин 1.306 мкг 50 мкг 2.6% 4% 3828 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 5.3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.336 мг 20 мг 6.7% 10.2% 1497 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.42 мг 2500 мг 10.7% 16.3% 938 г
Кальций, Ca 81.92 мг 1000 мг 8.2% 12.5% 1221 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 6.7% 2277 г
Натрий, Na 171.94 мг 1300 мг 13.2% 20.1% 756 г
Сера, S 30.1 мг 1000 мг 3% 4.6% 3322 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 17.5% 867 г
Хлор, Cl 121.83 мг 2300 мг 5.3% 8.1% 1888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 5.6% 2683 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 3.3% 4630 г
Кобальт, Co 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 4.9% 3086 г
Марганец, Mn 0.0844 мг 2 мг 4.2% 6.4% 2370 г
Медь, Cu 71.25 мкг 1000 мкг 7.1% 10.8% 1404 г
Молибден, Mo 1.799 мкг 70 мкг 2.6% 4% 3891 г
Олово, Sn 5.4 мкг ~
Селен, Se 1.098 мкг 55 мкг 2% 3% 5009 г
Стронций, Sr 6.12 мкг ~
Фтор, F 8.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44743 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 2.1% 6944 г
Цинк, Zn 0.4109 мг 12 мг 3.4% 5.2% 2920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.631 г min 16.8 г 3.8% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%

Энергетическая ценность Суп пюре составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».