| Индейка филе грудки | 738 г |
| Капуста белокочанная | 1200 г |
| Подсолнечное масло | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Морковь | 118 г |
| Перец сладкий красный | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2113 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 12% | 1041 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.2% | 1366 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.8% | 1429 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.9 мкг | 900 мкг | 12.3% | 15.4% | 812 г |
| бета Каротин | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 17.2% | 729 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.43 мг | 500 мг | 1.3% | 1.6% | 7776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 5.1% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.679 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4% | 3155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.31 мг | 90 мг | 43.7% | 54.8% | 229 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.298 мг | 15 мг | 8.7% | 10.9% | 1156 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 39 мкг | 120 мкг | 32.5% | 40.8% | 308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.574 мг | 20 мг | 2.9% | 3.6% | 3484 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.39 мг | 2500 мг | 7.1% | 8.9% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 30.97 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.9% | 3229 г |
| Кремний, Si | 28.825 мг | 30 мг | 96.1% | 120.6% | 104 г |
| Магний, Mg | 11.33 мг | 400 мг | 2.8% | 3.5% | 3530 г |
| Натрий, Na | 330.34 мг | 1300 мг | 25.4% | 31.9% | 394 г |
| Сера, S | 25.49 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.1% | 3923 г |
| Фосфор, P | 23.8 мг | 800 мг | 3% | 3.8% | 3361 г |
| Хлор, Cl | 521.31 мг | 2300 мг | 22.7% | 28.5% | 441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.438 мг | 18 мг | 2.4% | 3% | 4110 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.8% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 2.197 мкг | 10 мкг | 22% | 27.6% | 455 г |
| Литий, Li | 3.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1195 мг | 2 мг | 6% | 7.5% | 1674 г |
| Медь, Cu | 53.38 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 6.6% | 1873 г |
| Молибден, Mo | 7.064 мкг | 70 мкг | 10.1% | 12.7% | 991 г |
| Никель, Ni | 8.183 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.197 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 27919 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 38948 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 7.5% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.303 мг | 12 мг | 2.5% | 3.1% | 3960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.512 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 42.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.414 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.642 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.76 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.619 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста свежая с индейкой (филе грудки) составляет 79,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».