Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с кабачком

Овсяные хлопья 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кабачок (Жарка) 377 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7% 1462 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.2% 1436 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.9% 2086 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.5% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 7.5% 1372 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 8.1% 1259 г
Витамин В4, холин 69.62 мг 500 мг 13.9% 14.3% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 8.9% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.605 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5260 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 4.5% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 7.16 мг 90 мг 8% 8.2% 1257 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 5.4% 1873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6329 г
Витамин Н, биотин 5.49 мкг 50 мкг 11% 11.3% 911 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.4259 мг 20 мг 7.1% 7.3% 1403 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.01 мг 2500 мг 10% 10.3% 1000 г
Кальций, Ca 28.54 мг 1000 мг 2.9% 3% 3504 г
Кремний, Si 27.156 мг 30 мг 90.5% 92.8% 110 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 3% 3481 г
Натрий, Na 37.19 мг 1300 мг 2.9% 3% 3496 г
Сера, S 44.59 мг 1000 мг 4.5% 4.6% 2243 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 7.9% 1307 г
Хлор, Cl 41.16 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.3 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 5.61 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 5.7% 1782 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 3.1% 3319 г
Кобальт, Co 3.601 мкг 10 мкг 36% 36.9% 278 г
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 5.6% 1805 г
Медь, Cu 63.82 мкг 1000 мкг 6.4% 6.6% 1567 г
Молибден, Mo 3.937 мкг 70 мкг 5.6% 5.7% 1778 г
Никель, Ni 0.996 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 7.79 мкг 55 мкг 14.2% 14.6% 706 г
Фтор, F 18.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21633 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 3.8% 2674 г
Цинк, Zn 0.5207 мг 12 мг 4.3% 4.4% 2305 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.541 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.206 г min 16.8 г 7.2% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с кабачком составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».