| Яйцо куриное (Жарка) | 7 Штука |
| Гребешок | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) | 90 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 40 г |
| Сыр советский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.9 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 851 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 8.4% | 603 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 13.9% | 364 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.3 мкг | 900 мкг | 22.3% | 11.3% | 449 г |
| Ретинол | 0.204 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 9% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 156.19 мг | 500 мг | 31.2% | 15.8% | 320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 8.9% | 566 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.8% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.054 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.4% | 3619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.872 мкг | 3 мкг | 29.1% | 14.7% | 344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.391 мкг | 10 мкг | 13.9% | 7% | 719 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.491 мг | 15 мг | 3.3% | 1.7% | 3055 г |
| Витамин Н, биотин | 12.313 мкг | 50 мкг | 24.6% | 12.4% | 406 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9575 мг | 20 мг | 14.8% | 7.5% | 676 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.05 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.1% | 1612 г |
| Кальций, Ca | 137.27 мг | 1000 мг | 13.7% | 6.9% | 728 г |
| Магний, Mg | 17.71 мг | 400 мг | 4.4% | 2.2% | 2259 г |
| Натрий, Na | 392.77 мг | 1300 мг | 30.2% | 15.3% | 331 г |
| Сера, S | 154.75 мг | 1000 мг | 15.5% | 7.8% | 646 г |
| Фосфор, P | 259.1 мг | 800 мг | 32.4% | 16.4% | 309 г |
| Хлор, Cl | 447.98 мг | 2300 мг | 19.5% | 9.9% | 513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.642 мг | 18 мг | 9.1% | 4.6% | 1096 г |
| Йод, I | 10.48 мкг | 150 мкг | 7% | 3.5% | 1431 г |
| Кобальт, Co | 5.853 мкг | 10 мкг | 58.5% | 29.6% | 171 г |
| Марганец, Mn | 0.0314 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6369 г |
| Медь, Cu | 65.77 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.3% | 1520 г |
| Молибден, Mo | 4.594 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.3% | 1524 г |
| Олово, Sn | 1.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.789 мкг | 55 мкг | 37.8% | 19.1% | 265 г |
| Стронций, Sr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.16 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11710 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.6% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 1.3284 мг | 12 мг | 11.1% | 5.6% | 903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.463 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.889 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.67 г | ~ | |||
| Валин | 0.694 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.975 г | ~ | |||
| Лизин | 0.844 г | ~ | |||
| Метионин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Треонин | 0.544 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.569 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.902 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.475 г | ~ | |||
| Аланин | 0.596 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.506 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.873 г | ~ | |||
| Пролин | 0.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.744 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 340.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.177 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.081 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.113 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.646 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.96 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.356 г | min 16.8 г | 31.9% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.54 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.993 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.694 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность ОМЛЕТ с гребешком и сыром 26.3.23 составляет 197,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».