| Салат | 50 г |
| Огурец, парниковый | 40 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 120 г |
| Перец сладкий | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Петрушка | 8 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3472 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.7% | 7600 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 13.6% | 1514 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.7% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.3% | 2222 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 8.2% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.9 мкг | 900 мкг | 18.9% | 39% | 530 г |
| бета Каротин | 0.979 мг | 5 мг | 19.6% | 40.4% | 511 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 6.7 мг | 500 мг | 1.3% | 2.7% | 7463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 7.2% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 14% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.649 мкг | 400 мкг | 5.4% | 11.1% | 1848 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.89 мг | 90 мг | 45.4% | 93.6% | 220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.039 мг | 15 мг | 13.6% | 28% | 736 г |
| Витамин Н, биотин | 0.829 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.5% | 6031 г |
| Витамин К, филлохинон | 93.8 мкг | 120 мкг | 78.2% | 161.2% | 128 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6653 мг | 20 мг | 3.3% | 6.8% | 3006 г |
| Ниацин | 0.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.22 мг | 2500 мг | 9.6% | 19.8% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 40.23 мг | 1000 мг | 4% | 8.2% | 2486 г |
| Магний, Mg | 22.91 мг | 400 мг | 5.7% | 11.8% | 1746 г |
| Натрий, Na | 283.29 мг | 1300 мг | 21.8% | 44.9% | 459 г |
| Сера, S | 10.81 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.3% | 9251 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 8.5% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 455.72 мг | 2300 мг | 19.8% | 40.8% | 505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 8% | 2579 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.1% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 3.825 мкг | 10 мкг | 38.3% | 79% | 261 г |
| Литий, Li | 7.018 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1491 мг | 2 мг | 7.5% | 15.5% | 1341 г |
| Медь, Cu | 82.33 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 16.9% | 1215 г |
| Молибден, Mo | 6.702 мкг | 70 мкг | 9.6% | 19.8% | 1044 г |
| Никель, Ni | 6.351 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.354 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 15537 г |
| Фтор, F | 13.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30008 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 12% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.2134 мг | 12 мг | 1.8% | 3.7% | 5623 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.849 г | min 16.8 г | 5.1% | 10.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 38.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат каждодневный составляет 48,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».