Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые вафли с фаршем от 14.08.2023 г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые вафли с фаршем от 14.08.2023 г.

Кабачок 250 г
Мука миндальная [NARMAK] 35 г
Псиллиум [Narmak] 14 г
Укроп 40 г
Яйцо куриное 148 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Фарш готовый от 19.07.2023 146 г
Сыр ХАЛУМИ с чесноком и петрушкой 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые вафли с фаршем от 14.08.2023 г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1047 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.8% 800 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 13.7% 455 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.1% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 6.8% 915 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 3.7% 1695 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.9% 1607 г
Витамин В4, холин 55.13 мг 500 мг 11% 6.8% 907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 4.2% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.982 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5011 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2.4% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 12.43 мг 90 мг 13.8% 8.6% 724 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 2.7% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5976 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.161 мкг 50 мкг 8.3% 5.2% 1202 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.9% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.2262 мг 20 мг 6.1% 3.8% 1631 г
Ниацин 0.332 мг ~
Бетаин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.23 мг 2500 мг 6.7% 4.2% 1486 г
Кальций, Ca 29 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Кремний, Si 11.494 мг 30 мг 38.3% 23.8% 261 г
Магний, Mg 9.95 мг 400 мг 2.5% 1.6% 4020 г
Натрий, Na 32.22 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 4035 г
Сера, S 43.16 мг 1000 мг 4.3% 2.7% 2317 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 4.4% 1439 г
Хлор, Cl 38.8 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 2.72 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 2.7% 2256 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3488 г
Кобальт, Co 3.168 мкг 10 мкг 31.7% 19.7% 316 г
Литий, Li 2.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.1281 мг 2 мг 6.4% 4% 1561 г
Медь, Cu 53.35 мкг 1000 мкг 5.3% 3.3% 1874 г
Молибден, Mo 2.829 мкг 70 мкг 4% 2.5% 2474 г
Никель, Ni 1.897 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 6.559 мкг 55 мкг 11.9% 7.4% 839 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Фтор, F 15.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25478 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 3.2% 1908 г
Цинк, Zn 0.4261 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2816 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.07 г min 16.8 г 6.4% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.882 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые вафли с фаршем от 14.08.2023 г. составляет 160,8 кКал.

  • Порция = 158 гр (254.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».