| Сардины в масле | 200 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Тесто приготовить из половины стакана молока, двух чайных ложек майонеза, одного яйца, щепотки соли и соды. Муку на глаз, по рецепту 3 стол.ложки, но тогда тесто получается очень жидким. Я добавляла ложек 6. Все взбить. В сковородку или форму ,смазанную маслом, влить половину теста. Выложить рыбу кусочками. Вылить остатки теста. Запекать минут 15 при средней температуре.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.1 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 635 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 5.8% | 650 г |
| Жиры | 23.1 г | 56 г | 41.3% | 15.6% | 242 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 8760 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4103 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 11.25 мг | 500 мг | 2.3% | 0.9% | 4444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 0.8% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.429 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 27992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.429 мг | 15 мг | 62.9% | 23.7% | 159 г |
| Витамин Н, биотин | 0.914 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5470 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0457 мг | 20 мг | 10.2% | 3.8% | 978 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.68 мг | 2500 мг | 2.1% | 0.8% | 4657 г |
| Кальций, Ca | 45.71 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.7% | 2188 г |
| Магний, Mg | 8.15 мг | 400 мг | 2% | 0.8% | 4908 г |
| Натрий, Na | 362.71 мг | 1300 мг | 27.9% | 10.5% | 358 г |
| Сера, S | 108.8 мг | 1000 мг | 10.9% | 4.1% | 919 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 2% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 296.26 мг | 2300 мг | 12.9% | 4.9% | 776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.351 мг | 18 мг | 2% | 0.8% | 5128 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 0.271 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1% | 3690 г |
| Марганец, Mn | 0.0024 мг | 2 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Медь, Cu | 4.2 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Молибден, Mo | 4.029 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.2% | 1737 г |
| Никель, Ni | 3.429 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.572 мкг | 55 мкг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 251.43 мкг | 4000 мкг | 6.3% | 2.4% | 1591 г |
| Хром, Cr | 32 мкг | 50 мкг | 64% | 24.1% | 156 г |
| Цинк, Zn | 0.516 мг | 12 мг | 4.3% | 1.6% | 2326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 40.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.408 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.877 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.145 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.129 г | min 16.8 г | 30.5% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 37.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог рыбный быстрый составляет 265,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».