| Огурец парниковый | 100 г |
| Кабачок | 100 г |
| Сельдерей | 30 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4798 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.6% | 10857 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 11.7% | 2435 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.8% | 2222 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 11.4% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.3 мкг | 900 мкг | 10.9% | 31.1% | 916 г |
| бета Каротин | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 33.6% | 846 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.4% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 7.31 мг | 500 мг | 1.5% | 4.3% | 6840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 10.3% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 10.5% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.253 мкг | 400 мкг | 2.6% | 7.4% | 3901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.09 мг | 90 мг | 15.7% | 44.7% | 639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 2.8% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.631 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.7% | 7924 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 29.3% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4852 мг | 20 мг | 2.4% | 6.8% | 4122 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.63 мг | 2500 мг | 9.5% | 27.1% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 25.72 мг | 1000 мг | 2.6% | 7.4% | 3888 г |
| Кремний, Si | 35.388 мг | 30 мг | 118% | 336.2% | 85 г |
| Магний, Mg | 16.22 мг | 400 мг | 4.1% | 11.7% | 2466 г |
| Натрий, Na | 355.78 мг | 1300 мг | 27.4% | 78.1% | 365 г |
| Сера, S | 5.14 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.4% | 19455 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 10% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 517.65 мг | 2300 мг | 22.5% | 64.1% | 444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 9.1% | 3163 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.122 мкг | 10 мкг | 11.2% | 31.9% | 891 г |
| Литий, Li | 1.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0966 мг | 2 мг | 4.8% | 13.7% | 2070 г |
| Медь, Cu | 43.43 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 12.3% | 2303 г |
| Молибден, Mo | 3.131 мкг | 70 мкг | 4.5% | 12.8% | 2236 г |
| Никель, Ni | 2.241 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 20992 г |
| Стронций, Sr | 8.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 136519 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 7.7% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.2114 мг | 12 мг | 1.8% | 5.1% | 5676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат огурец кабачок составляет 35,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».