Мой здоровый рацион

Рецепт Пасхальный кулич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пасхальный кулич

Яйцо куриное 110 г
Биомакс кефирный 1% 200 г
Life isolate 2 порция
Кукурузная Макфа 60 г
Отруби овсяные компас здоровья 30 г
Ванилин интенсив dr. Oetker 2 г
Лимонная цедра, сырая 10 г
Разрыхлитель dr.oetker 10 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 20 г
Грецкий орех бабочка 10 г
Фит парад сах зам 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасхальный кулич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 11.6% 478 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.8% 1167 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.5% 1230 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 4.8% 1155 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 1.7% 3378 г
бета Криптоксантин 0.87 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.348 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.2% 1748 г
Витамин В4, холин 54.11 мг 500 мг 10.8% 6% 924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 3.4% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.128 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18797 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 1.6% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 2.6% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин Н, биотин 4.337 мкг 50 мкг 8.7% 4.8% 1153 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9246 мг 20 мг 4.6% 2.6% 2163 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.3 мг 2500 мг 4% 2.2% 2518 г
Кальций, Ca 20.48 мг 1000 мг 2% 1.1% 4883 г
Кремний, Si 1.006 мг 30 мг 3.4% 1.9% 2982 г
Магний, Mg 14.89 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2686 г
Натрий, Na 29.28 мг 1300 мг 2.3% 1.3% 4440 г
Сера, S 39.05 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2561 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 4.4% 1250 г
Хлор, Cl 33.31 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 6905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 2.1% 2683 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3417 г
Кобальт, Co 2.453 мкг 10 мкг 24.5% 13.6% 408 г
Литий, Li 0.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.0153 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13072 г
Медь, Cu 32.71 мкг 1000 мкг 3.3% 1.8% 3057 г
Молибден, Mo 1.749 мкг 70 мкг 2.5% 1.4% 4002 г
Никель, Ni 4.255 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 6.631 мкг 55 мкг 12.1% 6.7% 829 г
Фтор, F 13.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29070 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 3.5% 1597 г
Цинк, Zn 0.2561 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.058 г min 16.8 г 6.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пасхальный кулич составляет 180,1 кКал.

  • Порция = 50 гр (90.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».