| Яйцо куриное (Жарка) | 250 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.2 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 10.6% | 613 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 12.6% | 519 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3109 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.4 мкг | 900 мкг | 24.9% | 16.3% | 401 г |
| Ретинол | 0.239 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.438 мг | 1.8 мг | 24.3% | 15.9% | 411 г |
| Витамин В4, холин | 226.88 мг | 500 мг | 45.4% | 29.6% | 220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.284 мг | 5 мг | 25.7% | 16.8% | 389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.463 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.56 мкг | 3 мкг | 18.7% | 12.2% | 536 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.959 мкг | 10 мкг | 19.6% | 12.8% | 510 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 2.4% | 2727 г |
| Витамин Н, биотин | 19.44 мкг | 50 мкг | 38.9% | 25.4% | 257 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5075 мг | 20 мг | 17.5% | 11.4% | 570 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.84 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.1% | 1584 г |
| Кальций, Ca | 73.69 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.8% | 1357 г |
| Магний, Mg | 13.81 мг | 400 мг | 3.5% | 2.3% | 2896 г |
| Натрий, Na | 134.33 мг | 1300 мг | 10.3% | 6.7% | 968 г |
| Сера, S | 169.59 мг | 1000 мг | 17% | 11.1% | 590 г |
| Фосфор, P | 195.9 мг | 800 мг | 24.5% | 16% | 408 г |
| Хлор, Cl | 166.04 мг | 2300 мг | 7.2% | 4.7% | 1385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.351 мг | 18 мг | 13.1% | 8.6% | 766 г |
| Йод, I | 17.61 мкг | 150 мкг | 11.7% | 7.6% | 852 г |
| Кобальт, Co | 9.478 мкг | 10 мкг | 94.8% | 61.9% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.0282 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7092 г |
| Медь, Cu | 79.66 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.2% | 1255 г |
| Молибден, Mo | 6.53 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.1% | 1072 г |
| Олово, Sn | 2.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.295 мкг | 55 мкг | 49.6% | 32.4% | 202 г |
| Стронций, Sr | 3.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.04 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7267 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.4% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 1.1101 мг | 12 мг | 9.3% | 6.1% | 1081 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.737 г | ~ | |||
| Валин | 0.718 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.84 г | ~ | |||
| Метионин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.672 г | ~ | |||
| Треонин | 0.569 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.606 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.662 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.392 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.651 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.868 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 507 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.912 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.821 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.603 г | min 16.8 г | 27.4% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.815 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на 5 яиц составляет 153,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».