| Свекла, вареная | 100 г |
| Морковь квашеная (Варка со сливом) | 30 г |
| Огурец соленый | 70 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 15 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Свеклу натереть на терке для корейской моркови, огурец можно потереть , можно мелко порезать,лук порезать,добавит морковь по корейски и раст. масло,посолить по вкусу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 487.8 ккал | 1684 ккал | 29% | 5.9% | 345 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 0.2% | 12667 г |
| Жиры | 52.6 г | 56 г | 93.9% | 19.2% | 106 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 0.8% | 2500 г |
| Вода | 41.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.4% | 5425 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.3 мкг | 900 мкг | 8.1% | 1.7% | 1228 г |
| бета Каротин | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 1.8% | 1131 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.2% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 1.78 мг | 500 мг | 0.4% | 0.1% | 28090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.1% | 13889 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.2% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.052 мкг | 400 мкг | 4.3% | 0.9% | 2346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 0.5% | 3965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 23.169 мг | 15 мг | 154.5% | 31.7% | 65 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 89286 г | |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.159 мг | 20 мг | 0.8% | 0.2% | 12579 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.43 мг | 2500 мг | 4.3% | 0.9% | 2349 г |
| Кальций, Ca | 11.69 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.2% | 8554 г |
| Кремний, Si | 0.309 мг | 30 мг | 1% | 0.2% | 9709 г |
| Магний, Mg | 9.98 мг | 400 мг | 2.5% | 0.5% | 4008 г |
| Натрий, Na | 176.47 мг | 1300 мг | 13.6% | 2.8% | 737 г |
| Сера, S | 7.48 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.1% | 13369 г |
| Фосфор, P | 19.3 мг | 800 мг | 2.4% | 0.5% | 4145 г |
| Хлор, Cl | 1.55 мг | 2300 мг | 0.1% | 148387 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.342 мг | 18 мг | 1.9% | 0.4% | 5263 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 78947 г | |
| Кобальт, Co | 0.309 мкг | 10 мкг | 3.1% | 0.6% | 3236 г |
| Марганец, Mn | 0.0814 мг | 2 мг | 4.1% | 0.8% | 2457 г |
| Медь, Cu | 20.52 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 0.4% | 4873 г |
| Никель, Ni | 0.186 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.175 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 31429 г |
| Фтор, F | 1.92 мкг | 4000 мкг | 208333 г | ||
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 41667 г | |
| Цинк, Zn | 0.1247 мг | 12 мг | 1% | 0.2% | 9623 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 31.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 187.5% | 38.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 105.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.265 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.368 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.521 г | min 16.8 г | 74.5% | 15.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.468 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 34.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 166% | 34% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 31.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 487,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».