Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные вафли

Яйцо куриное 1 С2
Рисовая мука, белая 30 г
Творог 9% жирности 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.7 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 10.9% 484 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8% 659 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2.8% 1888 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3660 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 4.7% 1108 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 7.8% 674 г
Витамин В4, холин 74.48 мг 500 мг 14.9% 7.8% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 5.3% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 26.8 мкг 400 мкг 6.7% 3.5% 1493 г
Витамин В12, кобаламин 0.803 мкг 3 мкг 26.8% 14.1% 374 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 2% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5929 г
Витамин Н, биотин 6.904 мкг 50 мкг 13.8% 7.2% 724 г
Витамин РР, НЭ 3.6948 мг 20 мг 18.5% 9.7% 541 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.16 мг 2500 мг 4.5% 2.4% 2229 г
Кальций, Ca 128.08 мг 1000 мг 12.8% 6.7% 781 г
Магний, Mg 22.68 мг 400 мг 5.7% 3% 1764 г
Натрий, Na 50.96 мг 1300 мг 3.9% 2% 2551 г
Сера, S 164.9 мг 1000 мг 16.5% 8.7% 606 г
Фосфор, P 200.9 мг 800 мг 25.1% 13.2% 398 г
Хлор, Cl 134.4 мг 2300 мг 5.8% 3% 1711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 2.1% 2466 г
Йод, I 9.68 мкг 150 мкг 6.5% 3.4% 1550 г
Кобальт, Co 2.32 мкг 10 мкг 23.2% 12.2% 431 г
Марганец, Mn 0.1544 мг 2 мг 7.7% 4% 1295 г
Медь, Cu 82.16 мкг 1000 мкг 8.2% 4.3% 1217 г
Молибден, Mo 6.504 мкг 70 мкг 9.3% 4.9% 1076 г
Олово, Sn 9.36 мкг ~
Селен, Se 28.324 мкг 55 мкг 51.5% 27% 194 г
Стронций, Sr 12.24 мкг ~
Фтор, F 31.84 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12563 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2404 г
Цинк, Zn 0.5573 мг 12 мг 4.6% 2.4% 2153 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.749 г min 16.8 г 16.4% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.707 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли составляет 190,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».