| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 190 г |
| Фарш из индейки | 500 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Помидоры в собственном соку | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 16.5% | 894 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.3% | 2333 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2693 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.5 мкг | 900 мкг | 4.1% | 6% | 2466 г |
| бета Каротин | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 6.5% | 2283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 1.5 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 1.6% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 4.7% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.49 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.6% | 26846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.83 мг | 90 мг | 23.1% | 34% | 432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 2.6% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1802 мг | 20 мг | 0.9% | 1.3% | 11099 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 38.4 мг | 2500 мг | 1.5% | 2.2% | 6510 г |
| Кальций, Ca | 4.38 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 22831 г |
| Кремний, Si | 1.951 мг | 30 мг | 6.5% | 9.6% | 1538 г |
| Магний, Mg | 2.37 мг | 400 мг | 0.6% | 0.9% | 16878 г |
| Натрий, Na | 0.7 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 185714 г |
| Сера, S | 9.91 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 10091 г |
| Фосфор, P | 8.3 мг | 800 мг | 1% | 1.5% | 9639 г |
| Хлор, Cl | 4.98 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 46185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.164 мг | 18 мг | 0.9% | 1.3% | 10976 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 0.903 мкг | 10 мкг | 9% | 13.2% | 1107 г |
| Литий, Li | 6.348 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0276 мг | 2 мг | 1.4% | 2.1% | 7246 г |
| Медь, Cu | 22.66 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 3.4% | 4413 г |
| Молибден, Mo | 0.365 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.7% | 19178 г |
| Никель, Ni | 0.572 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.074 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 74324 г |
| Фтор, F | 2.65 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 150943 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.8% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.1563 мг | 12 мг | 1.3% | 1.9% | 7678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.306 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | min 16.8 г | 5.2% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.847 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш жареный составляет 68 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».