| Куриная грудка (филе) | 0 г |
| Яйцо куриное | 96 г |
| Карри | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Мука integralno vega | 0 г |
| Мука Предпортовая [Аладушкин] | 0 г |
| Мука tip 500 Belbake | 53 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.6 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 14.8% | 358 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.2% | 737 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.8% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3597 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.9 мкг | 900 мкг | 6.8% | 3.6% | 1478 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 5.8% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 100.35 мг | 500 мг | 20.1% | 10.7% | 498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.124 мг | 5 мг | 22.5% | 11.9% | 445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 10.3% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.177 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5573 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 7.2% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 1.2% | 4639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.479 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.5% | 2088 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.084 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.532 мг | 15 мг | 10.2% | 5.4% | 979 г |
| Витамин Н, биотин | 3.631 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.9% | 1377 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5794 мг | 20 мг | 37.9% | 20.1% | 264 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.17 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.6% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 20.71 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4829 г |
| Кремний, Si | 0.597 мг | 30 мг | 2% | 1.1% | 5025 г |
| Магний, Mg | 23.3 мг | 400 мг | 5.8% | 3.1% | 1717 г |
| Натрий, Na | 161.26 мг | 1300 мг | 12.4% | 6.6% | 806 г |
| Сера, S | 211.9 мг | 1000 мг | 21.2% | 11.2% | 472 г |
| Фосфор, P | 180.4 мг | 800 мг | 22.6% | 12% | 443 г |
| Хлор, Cl | 139.65 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.2% | 1647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 3.6% | 1495 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.3% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 1.828 мкг | 10 мкг | 18.3% | 9.7% | 547 г |
| Марганец, Mn | 0.0235 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8511 г |
| Медь, Cu | 60.45 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.2% | 1654 г |
| Молибден, Mo | 1.295 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1% | 5405 г |
| Никель, Ni | 0.026 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.724 мкг | 55 мкг | 34% | 18% | 294 г |
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 1.497 мг | 12 мг | 12.5% | 6.6% | 802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.227 г | ~ | |||
| Валин | 1.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.62 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.544 г | ~ | |||
| Лизин | 1.691 г | ~ | |||
| Метионин | 0.573 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.87 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.831 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.825 г | ~ | |||
| Глицин | 0.96 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.812 г | ~ | |||
| Серин | 0.786 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.694 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.527 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.8% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.689 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.523 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.989 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.459 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.323 г | min 16.8 г | 13.8% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.354 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки составляет 188,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».