Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец рубленый в собственном соку (Красная цена) 212 г
Огурец парниковый 372 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 100 г
Йогурт греческий 2% 60 г
Горчица столовая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 16.3% 884 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.3% 3294 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.7% 8423 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.1% 2857 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.5% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 6.1% 2400 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 0.069 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 6.8% 2143 г
Витамин В4, холин 33.3 мг 500 мг 6.7% 9.7% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 8.7% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.365 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 9164 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 4.6% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 6.5% 2217 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 3.6% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 2% 7042 г
Витамин Н, биотин 2.821 мкг 50 мкг 5.6% 8.1% 1772 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 8.5% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.4925 мг 20 мг 2.5% 3.6% 4061 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.93 мг 2500 мг 5.5% 7.9% 1826 г
Кальций, Ca 28.81 мг 1000 мг 2.9% 4.2% 3471 г
Кремний, Si 23.13 мг 30 мг 77.1% 111.3% 130 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 5.1% 2880 г
Натрий, Na 64.75 мг 1300 мг 5% 7.2% 2008 г
Сера, S 30.54 мг 1000 мг 3.1% 4.5% 3274 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 10.5% 1372 г
Хлор, Cl 31.53 мг 2300 мг 1.4% 2% 7295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.7 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 7.8% 1861 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 2.6% 5556 г
Кобальт, Co 2.153 мкг 10 мкг 21.5% 31% 464 г
Марганец, Mn 0.0638 мг 2 мг 3.2% 4.6% 3135 г
Медь, Cu 38.21 мкг 1000 мкг 3.8% 5.5% 2617 г
Молибден, Mo 1.119 мкг 70 мкг 1.6% 2.3% 6256 г
Никель, Ni 0.348 мкг ~
Рубидий, Rb 54.5 мкг ~
Селен, Se 4.7 мкг 55 мкг 8.5% 12.3% 1170 г
Фтор, F 10.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38241 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 4% 3546 г
Цинк, Zn 0.3519 мг 12 мг 2.9% 4.2% 3410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5 г min 16.8 г 3% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 69,3 кКал.

  • Порция = 219 гр (151.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».