| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 579 г |
| Морковь (Запекание) | 406 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 203 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2061 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 19.7% | 623 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.7% | 7000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.7% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 16.5% | 741 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.9% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 613.7 мкг | 900 мкг | 68.2% | 83.5% | 147 г |
| бета Каротин | 3.692 мг | 5 мг | 73.8% | 90.3% | 135 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 6.4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 35.8 мг | 500 мг | 7.2% | 8.8% | 1397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.747 мг | 5 мг | 14.9% | 18.2% | 669 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 26.7% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.943 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.3% | 2869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.8% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.56 мг | 90 мг | 25.1% | 30.7% | 399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 3.2% | 3876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 15528 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.8 мкг | 120 мкг | 50.7% | 62.1% | 197 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2147 мг | 20 мг | 21.1% | 25.8% | 475 г |
| Ниацин | 5.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.97 мг | 2500 мг | 16.2% | 19.8% | 617 г |
| Кальций, Ca | 52.9 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.5% | 1890 г |
| Кремний, Si | 32.51 мг | 30 мг | 108.4% | 132.7% | 92 г |
| Магний, Mg | 62.44 мг | 400 мг | 15.6% | 19.1% | 641 г |
| Натрий, Na | 191.7 мг | 1300 мг | 14.7% | 18% | 678 г |
| Сера, S | 135.8 мг | 1000 мг | 13.6% | 16.6% | 736 г |
| Фосфор, P | 93.2 мг | 800 мг | 11.7% | 14.3% | 858 г |
| Хлор, Cl | 309.38 мг | 2300 мг | 13.5% | 16.5% | 743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 413.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 179.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.324 мг | 18 мг | 7.4% | 9.1% | 1360 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 7.16 мкг | 10 мкг | 71.6% | 87.6% | 140 г |
| Литий, Li | 1.824 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1799 мг | 2 мг | 9% | 11% | 1112 г |
| Медь, Cu | 124.44 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 15.2% | 804 г |
| Молибден, Mo | 15.901 мкг | 70 мкг | 22.7% | 27.8% | 440 г |
| Никель, Ni | 9.092 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.943 мкг | 55 мкг | 18.1% | 22.2% | 553 г |
| Стронций, Sr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.5 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.6% | 4848 г |
| Хром, Cr | 14.42 мкг | 50 мкг | 28.8% | 35.3% | 347 г |
| Цинк, Zn | 1.094 мг | 12 мг | 9.1% | 11.1% | 1097 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.434 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.936 г | ~ | |||
| Валин | 0.657 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.631 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.976 г | ~ | |||
| Лизин | 1.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Треонин | 0.559 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.979 г | ~ | |||
| Аланин | 0.674 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.075 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.473 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.522 г | ~ | |||
| Серин | 0.522 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета курино-овощная составляет 81,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».