Пасха «СЛАВЯНСКАЯ» Молоко — 2 л, сметана — 500 г, 8 желтков, масло сливочное — 200 г, сахарный песок — 1,5 ст., грецкие орехи — 300г. Вскипятить молоко, снять сверху плёнку. 8 желтков взбить и в эту массу добавить сметану. Все смешать и тонкой струйкой влить в молоко. Массу постоянно помешивать 15—20 мин. на медленном огне до образования кашицы. Снять с огня и студить. Марлю сложить в два слоя и выложить массу в нее, дав сыворотке стечь течение 9 часов. Сливочное масло размягчить и взбить с сахарной пудрой; оединить с творожной массой. Орехи просушить и очистить от кожицы, подробить, добавить в массу и перемешать. Смочить марлю водой, положить её в собранную деревянную форму и выложить массу, придавив её. Поставить форму в холодильник на ночь. На следующий день вынуть форму из холодильника, разобрать ее и аккуратно снять марлю. Пасха готова.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Энергетическая ценность Пасха творожная, рецепт для пасочницы "Славянская" я составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».