| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Свинина мясная | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.8 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 13.6% | 336 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 11.2% | 409 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3732 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.8% | 5422 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.244 мг | 1.5 мг | 16.3% | 7.4% | 615 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 95.94 мг | 500 мг | 19.2% | 8.8% | 521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.297 мг | 5 мг | 25.9% | 11.8% | 386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.716 мг | 2 мг | 35.8% | 16.4% | 279 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.132 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 2.6% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.588 мг | 15 мг | 3.9% | 1.8% | 2551 г |
| Витамин Н, биотин | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5618 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.7593 мг | 20 мг | 38.8% | 17.7% | 258 г |
| Ниацин | 8.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.61 мг | 2500 мг | 13.4% | 6.1% | 747 г |
| Кальций, Ca | 13.7 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7299 г |
| Кремний, Si | 0.536 мг | 30 мг | 1.8% | 0.8% | 5597 г |
| Магний, Mg | 71.97 мг | 400 мг | 18% | 8.2% | 556 г |
| Натрий, Na | 69.26 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.4% | 1877 г |
| Сера, S | 253.16 мг | 1000 мг | 25.3% | 11.6% | 395 г |
| Фосфор, P | 194.5 мг | 800 мг | 24.3% | 11.1% | 411 г |
| Хлор, Cl | 81.16 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.6% | 2834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.791 мг | 18 мг | 10% | 4.6% | 1005 г |
| Йод, I | 7.75 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.4% | 1935 г |
| Кобальт, Co | 10.214 мкг | 10 мкг | 102.1% | 46.7% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0503 мг | 2 мг | 2.5% | 1.1% | 3976 г |
| Медь, Cu | 103.8 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 4.8% | 963 г |
| Молибден, Mo | 12.736 мкг | 70 мкг | 18.2% | 8.3% | 550 г |
| Никель, Ni | 4.714 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.545 мкг | 55 мкг | 31.9% | 14.6% | 313 г |
| Фтор, F | 123.09 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.4% | 3250 г |
| Хром, Cr | 23.05 мкг | 50 мкг | 46.1% | 21.1% | 217 г |
| Цинк, Zn | 1.8025 мг | 12 мг | 15% | 6.9% | 666 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.662 г | ~ | |||
| Валин | 1.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.844 г | ~ | |||
| Лизин | 2.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.841 г | ~ | |||
| Треонин | 1.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.994 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.845 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 1.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.913 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.928 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.907 г | ~ | |||
| Пролин | 0.973 г | ~ | |||
| Серин | 0.979 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.851 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.988 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.485 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.195 г | min 16.8 г | 36.9% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.482 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свино куриные составляет 218,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».