| Вода | 900 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 30 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4127 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.9% | 6333 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.7% | 9333 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 8.6% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.7% | 6667 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2523 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 45000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 1% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 1.61 мг | 500 мг | 0.3% | 0.7% | 31056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 4.4% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 6.4% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.127 мкг | 400 мкг | 1% | 2.5% | 9692 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 1% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.037 мг | 15 мг | 0.2% | 0.5% | 40541 г |
| Витамин Н, биотин | 0.731 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.7% | 6840 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4674 мг | 20 мг | 2.3% | 5.6% | 4279 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 23.85 мг | 2500 мг | 1% | 2.5% | 10482 г |
| Кальций, Ca | 9.13 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.2% | 10953 г |
| Кремний, Si | 7.236 мг | 30 мг | 24.1% | 59.1% | 415 г |
| Магний, Mg | 9.12 мг | 400 мг | 2.3% | 5.6% | 4386 г |
| Натрий, Na | 2.9 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 44828 г |
| Сера, S | 9.03 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.2% | 11074 г |
| Фосфор, P | 24.8 мг | 800 мг | 3.1% | 7.6% | 3226 г |
| Хлор, Cl | 5.7 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 40351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.266 мг | 18 мг | 1.5% | 3.7% | 6767 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.2% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.805 мкг | 10 мкг | 8.1% | 19.9% | 1242 г |
| Литий, Li | 0.691 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0907 мг | 2 мг | 4.5% | 11% | 2205 г |
| Медь, Cu | 36.66 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 9.1% | 2728 г |
| Молибден, Mo | 3.301 мкг | 70 мкг | 4.7% | 11.5% | 2121 г |
| Никель, Ni | 0.845 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.271 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 20295 г |
| Стронций, Sr | 12.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.55 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 5.4% | 4467 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.1699 мг | 12 мг | 1.4% | 3.4% | 7063 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | min 16.8 г | 0.8% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшённая каша составляет 40,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».