| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 100 г |
| Цветная капуста | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4455 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 7.7% | 3455 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.3% | 18667 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 7.7% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 23.8% | 1111 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 10.3% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 501.3 мкг | 900 мкг | 55.7% | 147.4% | 180 г |
| бета Каротин | 3.01 мг | 5 мг | 60.2% | 159.3% | 166 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 10.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 12.4% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 17.65 мг | 500 мг | 3.5% | 9.3% | 2833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 29.4% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 16.1% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.25 мкг | 400 мкг | 8.8% | 23.3% | 1135 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.25 мг | 90 мг | 48.1% | 127.2% | 208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 2.9% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.525 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.9% | 9524 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 16.1% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9055 мг | 20 мг | 4.5% | 11.9% | 2209 г |
| Ниацин | 0.638 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.75 мг | 2500 мг | 8.7% | 23% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 35.75 мг | 1000 мг | 3.6% | 9.5% | 2797 г |
| Кремний, Si | 11.75 мг | 30 мг | 39.2% | 103.7% | 255 г |
| Магний, Mg | 23.25 мг | 400 мг | 5.8% | 15.3% | 1720 г |
| Натрий, Na | 114.5 мг | 1300 мг | 8.8% | 23.3% | 1135 г |
| Сера, S | 18.63 мг | 1000 мг | 1.9% | 5% | 5368 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 17.7% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 15.75 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.9% | 14603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 175 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 12.2% | 2156 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.4% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 13.2% | 2000 г |
| Литий, Li | 1.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1668 мг | 2 мг | 8.3% | 22% | 1199 г |
| Медь, Cu | 48.75 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 13% | 2051 г |
| Молибден, Mo | 7 мкг | 70 мкг | 10% | 26.5% | 1000 г |
| Никель, Ni | 3.713 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.05 мкг | 55 мкг | 1.9% | 5% | 5238 г |
| Стронций, Sr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 21622 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 5.3% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.3675 мг | 12 мг | 3.1% | 8.2% | 3265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи брокколи цв.капуста морковь составляет 37,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».