Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с курицей

Чечевица 252 г
Вода 800 г
Лук репчатый 66 г
Куриная Грудка без Кожи [Петелинка] 352 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 13.8% 724 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.6% 6222 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4.8% 2066 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11% 909 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.3% 3027 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 11.5% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В4, холин 19 мг 500 мг 3.8% 3.8% 2632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 8.4% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 93.309 мкг 400 мкг 23.3% 23.3% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14286 г
гамма Токоферол 0.82 мг ~
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.5304 мг 20 мг 2.7% 2.7% 3771 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.12 мг 2500 мг 5.6% 5.6% 1784 г
Кальций, Ca 11.13 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8985 г
Кремний, Si 0.254 мг 30 мг 0.8% 0.8% 11811 г
Магний, Mg 10.44 мг 400 мг 2.6% 2.6% 3831 г
Натрий, Na 1.92 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 67708 г
Сера, S 51.66 мг 1000 мг 5.2% 5.2% 1936 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 7.2% 1394 г
Хлор, Cl 2.13 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 107981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 7.2% 1381 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 2.5% 3937 г
Марганец, Mn 0.2827 мг 2 мг 14.1% 14.1% 707 г
Медь, Cu 150.84 мкг 1000 мкг 15.1% 15.1% 663 г
Молибден, Mo 0.985 мкг 70 мкг 1.4% 1.4% 7107 г
Никель, Ni 0.152 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 122222 г
Фтор, F 63.11 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6338 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Цинк, Zn 0.677 мг 12 мг 5.6% 5.6% 1773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.751 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с курицей составляет 100,1 кКал.

  • Порция = 130 гр (130.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».