| Брокколи, вареная, без соли | 100 г |
| Кальмар (Тушение) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2196 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 20.6% | 633 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.5% | 3733 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.1% | 1176 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2810 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.2 мкг | 900 мкг | 4.9% | 6.4% | 2036 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 12.1% | 1078 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 540 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 11.1% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 8.1% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 57.65 мг | 500 мг | 11.5% | 15% | 867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 15.1% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 12.8% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.576 мкг | 400 мкг | 14.6% | 19% | 683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.777 мкг | 3 мкг | 25.9% | 33.8% | 386 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.08 мг | 90 мг | 36.8% | 48% | 272 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.998 мг | 15 мг | 13.3% | 17.3% | 751 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.125 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 70.6 мкг | 120 мкг | 58.8% | 76.7% | 170 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5249 мг | 20 мг | 22.6% | 29.5% | 442 г |
| Ниацин | 1.398 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.48 мг | 2500 мг | 12.3% | 16% | 810 г |
| Кальций, Ca | 44.7 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.9% | 2237 г |
| Магний, Mg | 64.91 мг | 400 мг | 16.2% | 21.1% | 616 г |
| Натрий, Na | 79.85 мг | 1300 мг | 6.1% | 8% | 1628 г |
| Сера, S | 105.05 мг | 1000 мг | 10.5% | 13.7% | 952 г |
| Фосфор, P | 191.1 мг | 800 мг | 23.9% | 31.2% | 419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 7.2% | 1826 г |
| Йод, I | 85.8 мкг | 150 мкг | 57.2% | 74.6% | 175 г |
| Кобальт, Co | 56.193 мкг | 10 мкг | 561.9% | 732.6% | 18 г |
| Марганец, Mn | 0.1975 мг | 2 мг | 9.9% | 12.9% | 1013 г |
| Медь, Cu | 944.08 мкг | 1000 мкг | 94.4% | 123.1% | 106 г |
| Молибден, Mo | 11.83 мкг | 70 мкг | 16.9% | 22% | 592 г |
| Никель, Ni | 6.507 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.477 мкг | 55 мкг | 39% | 50.8% | 256 г |
| Фтор, F | 2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Цинк, Zn | 1.3216 мг | 12 мг | 11% | 14.3% | 908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.576 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.322 г | ~ | |||
| Лизин | 1.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Треонин | 0.406 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.824 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.465 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.835 г | ~ | |||
| Серин | 0.63 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 72.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | min 16.8 г | 0.8% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.137 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.351 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар с брокколи 100+100/6 [1||] составляет 76,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».