Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый

Крабовые Палочки [Эконом Маркет] 505 г
Перец сладкий красный 240 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 371 г
Вешанки консервированные 204 г
Кукуруза консервированная 284 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.5% 1949 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.4% 5091 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 9.1% 750 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.3% 2971 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 4.5% 1549 г
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 4.8% 1437 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин В4, холин 21.77 мг 500 мг 4.4% 3% 2297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.7% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 3.677 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10878 г
Витамин C, аскорбиновая 43.54 мг 90 мг 48.4% 33.2% 207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1% 6726 г
Витамин Н, биотин 0.905 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5525 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.059 мг 20 мг 5.3% 3.6% 1889 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.04 мг 2500 мг 1.9% 1.3% 5204 г
Кальций, Ca 1.89 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 52910 г
Кремний, Si 21.601 мг 30 мг 72% 49.4% 139 г
Магний, Mg 10.78 мг 400 мг 2.7% 1.9% 3711 г
Натрий, Na 1.77 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 73446 г
Сера, S 13.61 мг 1000 мг 1.4% 1% 7348 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 2.8% 2446 г
Хлор, Cl 6.27 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 36683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.1 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 26.65 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 1.4% 5028 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19481 г
Кобальт, Co 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 5.3% 1289 г
Литий, Li 16.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.25 мг 2 мг 12.5% 8.6% 800 г
Медь, Cu 81.9 мкг 1000 мкг 8.2% 5.6% 1221 г
Молибден, Mo 1.475 мкг 70 мкг 2.1% 1.4% 4746 г
Никель, Ni 1.351 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 3.531 мкг 55 мкг 6.4% 4.4% 1558 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Титан, Ti 3.55 мкг ~
Фтор, F 10.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39604 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3704 г
Цинк, Zn 0.4428 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2710 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».