| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 234 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 110 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 130 г |
| Цезарь соус | 40 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 14.1% | 623 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.9% | 889 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 4.1% | 2108 г |
| альфа Каротин | 1.195 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 5.1% | 1718 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 82.725 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 21.79 мг | 500 мг | 4.4% | 3.9% | 2295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 13.4% | 653 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 14.6% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.182 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.9% | 3034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.1% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.52 мг | 90 мг | 7.2% | 6.3% | 1380 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.859 мг | 15 мг | 5.7% | 5% | 1746 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.303 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16502 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 6.8% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6863 мг | 20 мг | 18.4% | 16.1% | 543 г |
| Ниацин | 5.048 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.86 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.3% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 12.26 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8157 г |
| Кремний, Si | 1.516 мг | 30 мг | 5.1% | 4.5% | 1979 г |
| Магний, Mg | 43.23 мг | 400 мг | 10.8% | 9.5% | 925 г |
| Натрий, Na | 72.72 мг | 1300 мг | 5.6% | 4.9% | 1788 г |
| Сера, S | 117.2 мг | 1000 мг | 11.7% | 10.2% | 853 г |
| Фосфор, P | 83.4 мг | 800 мг | 10.4% | 9.1% | 959 г |
| Хлор, Cl | 114.42 мг | 2300 мг | 5% | 4.4% | 2010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.008 мг | 18 мг | 5.6% | 4.9% | 1786 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 5.743 мкг | 10 мкг | 57.4% | 50.3% | 174 г |
| Литий, Li | 7.328 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0812 мг | 2 мг | 4.1% | 3.6% | 2463 г |
| Медь, Cu | 74.67 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.6% | 1339 г |
| Молибден, Mo | 6.389 мкг | 70 мкг | 9.1% | 8% | 1096 г |
| Никель, Ni | 3.285 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.2 мкг | 55 мкг | 16.7% | 14.6% | 598 г |
| Фтор, F | 58.17 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6876 г |
| Хром, Cr | 11.48 мкг | 50 мкг | 23% | 20.1% | 436 г |
| Цинк, Zn | 0.7314 мг | 12 мг | 6.1% | 5.3% | 1641 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.989 г | ~ | |||
| Валин | 0.712 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.716 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.081 г | ~ | |||
| Лизин | 1.436 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.47 г | ~ | |||
| Треонин | 0.611 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.713 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.115 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.504 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.551 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.986 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.297 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.795 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Цезарь по-домашнему составляет 114,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».