Мой здоровый рацион

Рецепт Менемен, Мультиварка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Менемен, Мультиварка

Лук репчатый 80 г
Оливковое масло 15 г
Помидор (томат), парниковый 350 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 2 Штука
Перец сладкий красный 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Менемен, Мультиварка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.1% 2714 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.2% 1474 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.1% 5214 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.4% 2222 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.3% 2610 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.1 мкг 900 мкг 17.8% 29.4% 562 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.747 мг 5 мг 14.9% 24.6% 669 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 9.7% 1698 г
Витамин В4, холин 41.86 мг 500 мг 8.4% 13.9% 1194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 9.7% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 13.2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 6.324 мкг 400 мкг 1.6% 2.6% 6325 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 4.5% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 72.83 мг 90 мг 80.9% 133.5% 124 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 5.8% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 5.9% 2809 г
Витамин Н, биотин 3.302 мкг 50 мкг 6.6% 10.9% 1514 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 8.7% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.904 мг 20 мг 4.5% 7.4% 2212 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.31 мг 2500 мг 8% 13.2% 1254 г
Кальций, Ca 18.01 мг 1000 мг 1.8% 3% 5552 г
Кремний, Si 8.91 мг 30 мг 29.7% 49% 337 г
Магний, Mg 5.18 мг 400 мг 1.3% 2.1% 7722 г
Натрий, Na 29.46 мг 1300 мг 2.3% 3.8% 4413 г
Сера, S 43.33 мг 1000 мг 4.3% 7.1% 2308 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 11.9% 1384 г
Хлор, Cl 59.73 мг 2300 мг 2.6% 4.3% 3851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.3 мкг ~
Бор, B 81.3 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 8.1% 2039 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 5.8% 2879 г
Кобальт, Co 5.778 мкг 10 мкг 57.8% 95.4% 173 г
Литий, Li 35.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1373 мг 2 мг 6.9% 11.4% 1457 г
Медь, Cu 100.47 мкг 1000 мкг 10% 16.5% 995 г
Молибден, Mo 5.572 мкг 70 мкг 8% 13.2% 1256 г
Никель, Ni 7.848 мкг ~
Рубидий, Rb 126.4 мкг ~
Селен, Se 5.299 мкг 55 мкг 9.6% 15.8% 1038 г
Фтор, F 23.53 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17000 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 15.7% 1050 г
Цинк, Zn 0.4756 мг 12 мг 4% 6.6% 2523 г
Цирконий, Zr 2.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.237 г min 16.8 г 13.3% 21.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~

Энергетическая ценность Менемен, Мультиварка составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».