Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные оладьи

Моя каша 150 г
Яйцо куриное 56 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6% 1288 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.3% 1217 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5.7% 1344 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.8% 1333 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.4% 3206 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 5% 1528 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 6.6% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5.3% 1452 г
Витамин В4, холин 66.89 мг 500 мг 13.4% 10.3% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 8.8% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.273 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5500 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 3% 2542 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 3.9% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 3.6% 2113 г
Витамин Н, биотин 9.524 мкг 50 мкг 19% 14.7% 525 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9535 мг 20 мг 9.8% 7.6% 1024 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.88 мг 2500 мг 4.6% 3.5% 2195 г
Кальций, Ca 27.52 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3634 г
Магний, Mg 35.16 мг 400 мг 8.8% 6.8% 1138 г
Натрий, Na 102.9 мг 1300 мг 7.9% 6.1% 1263 г
Сера, S 61.97 мг 1000 мг 6.2% 4.8% 1614 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 12% 641 г
Хлор, Cl 155.24 мг 2300 мг 6.7% 5.2% 1482 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.464 мг 18 мг 8.1% 6.3% 1230 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 3.1% 2492 г
Кобальт, Co 3.529 мкг 10 мкг 35.3% 27.2% 283 г
Марганец, Mn 0.9514 мг 2 мг 47.6% 36.7% 210 г
Медь, Cu 135.14 мкг 1000 мкг 13.5% 10.4% 740 г
Молибден, Mo 1.548 мкг 70 мкг 2.2% 1.7% 4522 г
Селен, Se 14.105 мкг 55 мкг 25.6% 19.8% 390 г
Фтор, F 65.1 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6144 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5495 г
Цинк, Zn 1.0191 мг 12 мг 8.5% 6.6% 1178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.526 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 0.94 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.814 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.755 г min 16.8 г 10.4% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.125 г от 11.2 до 20.6 г 10% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овсяные оладьи составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».