Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с молоком обезж и вощами с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с молоком обезж и вощами с морской капустой

молоко обезж 75 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 96 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 27 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 9 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 6 г
морская капуста здоровье 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с молоком обезж и вощами с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 9.2% 1520 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 10.2% 1366 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.4% 5919 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 32.9 г 2273 г 1.4% 2% 6909 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.9 мкг 900 мкг 15.9% 22.3% 630 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 10.9% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 11.5% 1216 г
Витамин В4, холин 78.23 мг 500 мг 15.6% 21.8% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 11.3% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.796 мкг 400 мкг 1.4% 2% 6901 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 7.6% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 20.49 мг 90 мг 22.8% 31.9% 439 г
Витамин D, кальциферол 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 9.5% 1464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 2.8% 5051 г
Витамин Н, биотин 6.283 мкг 50 мкг 12.6% 17.6% 796 г
Витамин К, филлохинон 31.9 мкг 120 мкг 26.6% 37.3% 376 г
Витамин РР, НЭ 1.2503 мг 20 мг 6.3% 8.8% 1600 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.8 мг 2500 мг 3.4% 4.8% 2914 г
Кальций, Ca 24.64 мг 1000 мг 2.5% 3.5% 4058 г
Магний, Mg 7.45 мг 400 мг 1.9% 2.7% 5369 г
Натрий, Na 48.29 мг 1300 мг 3.7% 5.2% 2692 г
Сера, S 54.68 мг 1000 мг 5.5% 7.7% 1829 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 11.3% 1229 г
Хлор, Cl 48.47 мг 2300 мг 2.1% 2.9% 4745 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 7% 2011 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 5.7% 2415 г
Кобальт, Co 3.107 мкг 10 мкг 31.1% 43.6% 322 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.8% 16529 г
Медь, Cu 28.68 мкг 1000 мкг 2.9% 4.1% 3487 г
Молибден, Mo 1.864 мкг 70 мкг 2.7% 3.8% 3755 г
Селен, Se 9.85 мкг 55 мкг 17.9% 25.1% 558 г
Фтор, F 17.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23406 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 3.5% 4032 г
Цинк, Zn 0.3656 мг 12 мг 3% 4.2% 3282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.544 г min 16.8 г 9.2% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность омлет с молоком обезж и вощами с морской капустой составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».