Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб диет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб диет

Кукурузный крахмал 20 г
Овсяные отруби 20 г
Яйцо куриное 2 Штука
Соевый протеиновый изолят 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб диет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.6 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 13.1% 357 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.2% 651 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 3.7% 1273 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.9% 952 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 1% 4601 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.5 мкг 900 мкг 18.1% 8.5% 554 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 22.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 6.6% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 8.2% 571 г
Витамин В4, холин 184.81 мг 500 мг 37% 17.3% 271 г
Витамин В5, пантотеновая 1.007 мг 5 мг 20.1% 9.4% 497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 32.875 мкг 400 мкг 8.2% 3.8% 1217 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 5.1% 923 г
Витамин D, кальциферол 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 6.5% 727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 1.5% 2994 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 12.625 мкг 50 мкг 25.3% 11.8% 396 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5465 мг 20 мг 12.7% 5.9% 785 г
Ниацин 0.119 мг ~
Бетаин 2.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.25 мг 2500 мг 6.8% 3.2% 1468 г
Кальций, Ca 66 мг 1000 мг 6.6% 3.1% 1515 г
Магний, Mg 41.88 мг 400 мг 10.5% 4.9% 955 г
Натрий, Na 213.63 мг 1300 мг 16.4% 7.7% 609 г
Сера, S 242.35 мг 1000 мг 24.2% 11.3% 413 г
Фосфор, P 311.3 мг 800 мг 38.9% 18.2% 257 г
Хлор, Cl 97.5 мг 2300 мг 4.2% 2% 2359 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.11 мг 18 мг 22.8% 10.7% 438 г
Йод, I 12.5 мкг 150 мкг 8.3% 3.9% 1200 г
Кобальт, Co 6.25 мкг 10 мкг 62.5% 29.3% 160 г
Марганец, Mn 0.9151 мг 2 мг 45.8% 21.4% 219 г
Медь, Cu 308.38 мкг 1000 мкг 30.8% 14.4% 324 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 2.5% 1867 г
Селен, Se 25.287 мкг 55 мкг 46% 21.5% 218 г
Фтор, F 34.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11635 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.3% 2000 г
Цинк, Zn 1.5938 мг 12 мг 13.3% 6.2% 753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.487 г ~
Валин 1.114 г ~
Гистидин* 0.552 г ~
Изолейцин 0.99 г ~
Лейцин 1.695 г ~
Лизин 1.323 г ~
Метионин 0.446 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.836 г ~
Триптофан 0.306 г ~
Фенилаланин 1.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.706 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.001 г ~
Аспарагиновая кислота 2.241 г ~
Глицин 0.831 г ~
Глутаминовая кислота 3.756 г ~
Пролин 0.993 г ~
Серин 1.267 г ~
Тирозин 0.786 г ~
Цистеин 0.384 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 356.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.572 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.484 г min 16.8 г 20.7% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.931 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.339 г от 11.2 до 20.6 г 12% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Хлеб диет составляет 213,6 кКал.

  • Порция = 50 гр (106.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».