Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо жареное с сыром и тыквенными семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо жареное с сыром и тыквенными семечками

Яйцо куриное (Жарка) 128 г
Приправа чили-соль 0.5 г
Сыр Российский 51 г
Тыквенные семечки, сушеные 15 г
Подсолнечное масло 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо жареное с сыром и тыквенными семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.8 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 638 г
Белки 19 г 76 г 25% 9.5% 400 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 14.1% 269 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 0.9% 3981 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.2 мкг 900 мкг 19% 7.2% 526 г
Ретинол 0.183 мг ~
альфа Каротин 0.086 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
бета Криптоксантин 0.086 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.343 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 7.1% 537 г
Витамин В4, холин 179.85 мг 500 мг 36% 13.6% 278 г
Витамин В5, пантотеновая 1.015 мг 5 мг 20.3% 7.7% 493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 10.091 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 3964 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 4.8% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.529 мкг 10 мкг 15.3% 5.8% 654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 1.9% 2058 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 3.009 мг ~
дельта Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 15.167 мкг 50 мкг 30.3% 11.5% 330 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.0606 мг 20 мг 15.3% 5.8% 653 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.74 мг 2500 мг 6.9% 2.6% 1456 г
Кальций, Ca 44.17 мг 1000 мг 4.4% 1.7% 2264 г
Кремний, Si 2.143 мг 30 мг 7.1% 2.7% 1400 г
Магний, Mg 59.52 мг 400 мг 14.9% 5.6% 672 г
Натрий, Na 98.61 мг 1300 мг 7.6% 2.9% 1318 г
Сера, S 141.25 мг 1000 мг 14.1% 5.3% 708 г
Фосфор, P 246.1 мг 800 мг 30.8% 11.7% 325 г
Хлор, Cl 120.96 мг 2300 мг 5.3% 2% 1901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 14.57 мкг ~
Железо, Fe 2.585 мг 18 мг 14.4% 5.5% 696 г
Йод, I 13.52 мкг 150 мкг 9% 3.4% 1109 г
Кобальт, Co 8.026 мкг 10 мкг 80.3% 30.4% 125 г
Литий, Li 0.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.4106 мг 2 мг 20.5% 7.8% 487 г
Медь, Cu 175.82 мкг 1000 мкг 17.6% 6.7% 569 г
Молибден, Mo 5.246 мкг 70 мкг 7.5% 2.8% 1334 г
Никель, Ni 0.754 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 21.915 мкг 55 мкг 39.8% 15.1% 251 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Титан, Ti 1.71 мкг ~
Фтор, F 47.94 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8344 г
Хром, Cr 6.35 мкг 50 мкг 12.7% 4.8% 787 г
Цинк, Zn 1.4813 мг 12 мг 12.3% 4.7% 810 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.037 г ~
Валин 0.699 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.549 г ~
Лейцин 0.997 г ~
Лизин 0.764 г ~
Метионин 0.359 г ~
Метионин + Цистеин 0.527 г ~
Треонин 0.532 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.624 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.827 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.647 г ~
Аспарагиновая кислота 1.153 г ~
Глицин 0.465 г ~
Глутаминовая кислота 1.825 г ~
Пролин 0.405 г ~
Серин 0.824 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 396.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.977 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.901 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.914 г min 16.8 г 29.3% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.289 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.442 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.859 г от 11.2 до 20.6 г 25.5% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.751 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.771 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Яйцо жареное с сыром и тыквенными семечками составляет 263,8 кКал.

  • Порция = 175 гр (461.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».