| Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей | 300 г |
| Вода | 3000 г |
| Колбаса чесночная | 250 г |
| Ветчина, нарезанная ломтиками, сверх постная | 75 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| Морковь | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4408 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 11% | 2375 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 11.3% | 2333 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 1% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.3% | 20000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 10.7% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.8 мкг | 900 мкг | 6.9% | 18.1% | 1456 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 18.8% | 1389 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 3.1% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.9% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 7.67 мг | 500 мг | 1.5% | 3.9% | 6519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 5.5% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 9.2% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.195 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.8% | 33473 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.9% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 4.5% | 6040 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 1% | 22388 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9869 мг | 20 мг | 4.9% | 12.8% | 2027 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.58 мг | 2500 мг | 2.4% | 6.3% | 4196 г |
| Кальций, Ca | 6.58 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 15198 г |
| Кремний, Si | 0.649 мг | 30 мг | 2.2% | 5.8% | 4622 г |
| Магний, Mg | 5.93 мг | 400 мг | 1.5% | 3.9% | 6745 г |
| Натрий, Na | 68.24 мг | 1300 мг | 5.2% | 13.6% | 1905 г |
| Сера, S | 21.79 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.8% | 4589 г |
| Фосфор, P | 22.6 мг | 800 мг | 2.8% | 7.3% | 3540 г |
| Хлор, Cl | 8.75 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 26286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.171 мг | 18 мг | 1% | 2.6% | 10526 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.701 мкг | 10 мкг | 7% | 18.3% | 1427 г |
| Литий, Li | 0.156 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0133 мг | 2 мг | 0.7% | 1.8% | 15038 г |
| Медь, Cu | 18.51 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 5% | 5402 г |
| Молибден, Mo | 2.545 мкг | 70 мкг | 3.6% | 9.4% | 2750 г |
| Никель, Ni | 0.156 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.049 мкг | 55 мкг | 3.7% | 9.7% | 2684 г |
| Стронций, Sr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.35 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.2% | 5041 г |
| Хром, Cr | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 62500 г |
| Цинк, Zn | 0.1307 мг | 12 мг | 1.1% | 2.9% | 9181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | min 16.8 г | 2% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.029 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Солянка на грудке составляет 38,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».