| Яйцо куриное (Жарка) | 180 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.6 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 10.6% | 760 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.6% | 691 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3084 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.2 мкг | 900 мкг | 18.2% | 14.6% | 548 г |
| Ретинол | 0.175 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.368 мг | 1.8 мг | 20.4% | 16.4% | 489 г |
| Витамин В4, холин | 173.42 мг | 500 мг | 34.7% | 27.8% | 288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.059 мг | 5 мг | 21.2% | 17% | 472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 4.7% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.742 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.54 мкг | 3 мкг | 18% | 14.4% | 556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.439 мкг | 10 мкг | 14.4% | 11.6% | 695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 2.1% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 15.254 мкг | 50 мкг | 30.5% | 24.5% | 328 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8288 мг | 20 мг | 14.1% | 11.3% | 707 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.56 мг | 2500 мг | 6.6% | 5.3% | 1519 г |
| Кальций, Ca | 94.65 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.6% | 1057 г |
| Магний, Mg | 14.48 мг | 400 мг | 3.6% | 2.9% | 2762 г |
| Натрий, Na | 408.5 мг | 1300 мг | 31.4% | 25.2% | 318 г |
| Сера, S | 135.25 мг | 1000 мг | 13.5% | 10.8% | 739 г |
| Фосфор, P | 173.1 мг | 800 мг | 21.6% | 17.3% | 462 г |
| Хлор, Cl | 611.1 мг | 2300 мг | 26.6% | 21.3% | 376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.775 мг | 18 мг | 9.9% | 7.9% | 1014 г |
| Йод, I | 13.86 мкг | 150 мкг | 9.2% | 7.4% | 1082 г |
| Кобальт, Co | 7.322 мкг | 10 мкг | 73.2% | 58.7% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0244 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Медь, Cu | 64.51 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.2% | 1550 г |
| Молибден, Mo | 7.239 мкг | 70 мкг | 10.3% | 8.3% | 967 г |
| Олово, Sn | 6.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.466 мкг | 55 мкг | 37.2% | 29.9% | 269 г |
| Стронций, Sr | 7.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.77 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8552 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.9% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.957 мг | 12 мг | 8% | 6.4% | 1254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.539 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лизин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.491 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.77 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.484 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.634 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 371.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.6 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.428 г | min 16.8 г | 20.4% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.789 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.857 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на 1 яйцо 30 гр молока без масла составляет 124,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».