Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с творогом

Филе Курицы [Ашан] 500 г
Творог 5% 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Манка [Dobele] 20 г
Лук репчатый (Запекание) 200 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 50 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.9 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 14.4% 422 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.3% 651 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1% 6257 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.8% 3338 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 1.4% 4306 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.8% 2195 г
Витамин В4, холин 23.22 мг 500 мг 4.6% 2.8% 2153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.6% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 9.321 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4291 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 6% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.6% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1.5% 4065 г
Витамин Н, биотин 2.887 мкг 50 мкг 5.8% 3.5% 1732 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 3.1% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.0683 мг 20 мг 5.3% 3.2% 1872 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.36 мг 2500 мг 2.5% 1.5% 4074 г
Кальций, Ca 42.67 мг 1000 мг 4.3% 2.6% 2344 г
Кремний, Si 0.871 мг 30 мг 2.9% 1.8% 3444 г
Магний, Mg 7.86 мг 400 мг 2% 1.2% 5089 г
Натрий, Na 17.18 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7567 г
Сера, S 22.39 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4466 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 5% 1210 г
Хлор, Cl 13.99 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.7 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 1.3% 4826 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10204 г
Кобальт, Co 1.479 мкг 10 мкг 14.8% 9% 676 г
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4785 г
Медь, Cu 20.58 мкг 1000 мкг 2.1% 1.3% 4859 г
Молибден, Mo 0.365 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 19178 г
Никель, Ni 0.523 мкг ~
Рубидий, Rb 83 мкг ~
Селен, Se 1.844 мкг 55 мкг 3.4% 2.1% 2983 г
Фтор, F 8.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45714 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8475 г
Цинк, Zn 0.2228 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.599 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.969 г min 16.8 г 5.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.94 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.691 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.05 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.822 г ~
18:2 прочие изомеры 0.034 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.229 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.181 г ~
18:3 прочие изомеры 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.078 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.078 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с творогом составляет 164,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».