| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Баклажан (Тушение) | 100 г |
| Кабачок (Тушение) | 200 г |
| Тыква (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4717 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 9% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 37.8% | 741 г |
| Вода | 115.7 г | 2273 г | 5.1% | 14.3% | 1965 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 460.5 мкг | 900 мкг | 51.2% | 143.4% | 195 г |
| бета Каротин | 2.764 мг | 5 мг | 55.3% | 154.9% | 181 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 11.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 9.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 10.9 мг | 500 мг | 2.2% | 6.2% | 4587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 19% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 23.5% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.75 мкг | 400 мкг | 4.4% | 12.3% | 2254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.33 мг | 90 мг | 13.7% | 38.4% | 730 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 6.4% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.4% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 11.2% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9833 мг | 20 мг | 4.9% | 13.7% | 2034 г |
| Ниацин | 0.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.5 мг | 2500 мг | 11.3% | 31.7% | 882 г |
| Кальций, Ca | 29.67 мг | 1000 мг | 3% | 8.4% | 3370 г |
| Кремний, Si | 34.833 мг | 30 мг | 116.1% | 325.2% | 86 г |
| Магний, Mg | 20.17 мг | 400 мг | 5% | 14% | 1983 г |
| Натрий, Na | 7.83 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.7% | 16603 г |
| Сера, S | 23.33 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.4% | 4286 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 14.3% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 32 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.9% | 7188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 10.1% | 2769 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.9% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 2.2 мкг | 10 мкг | 22% | 61.6% | 455 г |
| Литий, Li | 12.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1647 мг | 2 мг | 8.2% | 23% | 1214 г |
| Медь, Cu | 155.33 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 43.4% | 644 г |
| Молибден, Mo | 8.167 мкг | 70 мкг | 11.7% | 32.8% | 857 г |
| Никель, Ni | 4.183 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.367 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 14986 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.13 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 4.2% | 6543 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 12.6% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.46 мг | 12 мг | 3.8% | 10.6% | 2609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тушёная тыква с овощами составляет 35,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».