Мой здоровый рацион

Рецепт Салат (мидии/авокадо/салат микс). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (мидии/авокадо/салат микс)

Мидии 110 г
Авокадо 50 г
Салат зеленый по 1-58 110 г
Подсолнечник, семечки 3 г
Лимонный сок, необработанный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (мидии/авокадо/салат микс)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 8.9% 1288 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 11.6% 982 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.5% 7821 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.1% 1250 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.1% 2745 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.6 мкг 900 мкг 14.6% 16.6% 684 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 4.348 мкг ~
бета Каротин 0.578 мг 5 мг 11.6% 13.2% 865 г
бета Криптоксантин 5.116 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.257 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 6.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 7.2% 1593 г
Витамин В4, холин 29.13 мг 500 мг 5.8% 6.6% 1716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 10.6% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 34.098 мкг 400 мкг 8.5% 9.7% 1173 г
Витамин В12, кобаламин 4.783 мкг 3 мкг 159.4% 181.1% 63 г
Витамин C, аскорбиновая 6.27 мг 90 мг 7% 8% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.314 мг 15 мг 8.8% 10% 1142 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.3198 мг 20 мг 11.6% 13.2% 862 г
Ниацин 0.947 мг ~
Бетаин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.48 мг 2500 мг 11.9% 13.5% 838 г
Кальций, Ca 57.64 мг 1000 мг 5.8% 6.6% 1735 г
Кремний, Si 0.087 мг 30 мг 0.3% 0.3% 34483 г
Магний, Mg 34.27 мг 400 мг 8.6% 9.8% 1167 г
Натрий, Na 123.78 мг 1300 мг 9.5% 10.8% 1050 г
Сера, S 51.75 мг 1000 мг 5.2% 5.9% 1932 г
Фосфор, P 114.5 мг 800 мг 14.3% 16.3% 699 г
Хлор, Cl 0.51 мг 2300 мг 450980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 1.641 мг 18 мг 9.1% 10.3% 1097 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 17241 г
Литий, Li 0.077 мкг ~
Марганец, Mn 1.4021 мг 2 мг 70.1% 79.7% 143 г
Медь, Cu 91.62 мкг 1000 мкг 9.2% 10.5% 1091 г
Молибден, Mo 0.212 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 33019 г
Никель, Ni 1.565 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 18.505 мкг 55 мкг 33.6% 38.2% 297 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 2.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 176991 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.8085 мг 12 мг 6.7% 7.6% 1484 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 25.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.32 мг max 300 мг
Кампестерол 0.906 мг ~
Стигмастерол 0.362 мг ~
бета Ситостерол 15.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.113 г min 16.8 г 12.6% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.917 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.649 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат (мидии/авокадо/салат микс) составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».