Мой здоровый рацион

Рецепт Кето хлеб кокосово/льняной/миндальный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето хлеб кокосово/льняной/миндальный

Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
мука льняная 50 г
Подсолнечное масло 41 г
Кунжут 6 г
Яйцо куриное (Запекание) 162 г
Миндальная мука 20 г
Молоко Цельное 3,2-4,0% [Рузское Молоко] 50 г
Мука кокосовая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб кокосово/льняной/миндальный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.8 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 5.6% 585 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 13.4% 246 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.6% 5763 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 0.9% 3788 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.6 мкг 900 мкг 11.7% 3.9% 852 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 3.8% 878 г
Витамин В4, холин 104.65 мг 500 мг 20.9% 6.9% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 4% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.131 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9683 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 2.5% 1333 г
Витамин D, кальциферол 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 3% 1095 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.313 мг 15 мг 35.4% 11.7% 282 г
Витамин Н, биотин 8.782 мкг 50 мкг 17.6% 5.8% 569 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6476 мг 20 мг 8.2% 2.7% 1214 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.48 мг 2500 мг 2.9% 1% 3497 г
Кальций, Ca 49.45 мг 1000 мг 4.9% 1.6% 2022 г
Кремний, Si 3.326 мг 30 мг 11.1% 3.7% 902 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 1.2% 2770 г
Натрий, Na 61.72 мг 1300 мг 4.7% 1.6% 2106 г
Сера, S 79.1 мг 1000 мг 7.9% 2.6% 1264 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 4.1% 809 г
Хлор, Cl 70.75 мг 2300 мг 3.1% 1% 3251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.8 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 1.396 мг 18 мг 7.8% 2.6% 1289 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 1.7% 1916 г
Кобальт, Co 4.546 мкг 10 мкг 45.5% 15% 220 г
Литий, Li 1.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.0369 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5420 г
Медь, Cu 61.81 мкг 1000 мкг 6.2% 2% 1618 г
Молибден, Mo 2.958 мкг 70 мкг 4.2% 1.4% 2366 г
Никель, Ni 3.175 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 13.598 мкг 55 мкг 24.7% 8.2% 404 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 24.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16084 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2632 г
Цинк, Zn 0.6719 мг 12 мг 5.6% 1.8% 1786 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.339 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.537 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.865 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.703 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.902 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.107 г min 16.8 г 30.4% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.877 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.274 г от 11.2 до 20.6 г 73.9% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 7.653 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Кето хлеб кокосово/льняной/миндальный составляет 302,8 кКал.

  • Порция = 30 гр (90.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».