Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из филе. Огурцов, яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из филе. Огурцов, яиц

Куриная грудка (филе) (Варка) 127 г
Огурец соленый 98 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Картофель отварной по 1-206 88 г
Укроп 15 г
Капуста белокочанная 156 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из филе. Огурцов, яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.6 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1901 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.9% 1027 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9% 1244 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.3% 4977 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.1% 2222 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.1% 2789 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 9.7% 1166 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 3.2% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 7.7% 1463 г
Витамин В4, холин 61.96 мг 500 мг 12.4% 14% 807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 11.4% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 8.8% 1282 г
Витамин В9, фолаты 9.808 мкг 400 мкг 2.5% 2.8% 4078 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 6.8% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 19.61 мг 90 мг 21.8% 24.6% 459 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 4.1% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 2.3% 4918 г
Витамин Н, биотин 3.691 мкг 50 мкг 7.4% 8.4% 1355 г
Витамин К, филлохинон 20.3 мкг 120 мкг 16.9% 19.1% 591 г
Витамин РР, НЭ 1.7833 мг 20 мг 8.9% 10% 1122 г
Ниацин 1.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.31 мг 2500 мг 9.7% 10.9% 1027 г
Кальций, Ca 45.37 мг 1000 мг 4.5% 5.1% 2204 г
Кремний, Si 12.836 мг 30 мг 42.8% 48.3% 234 г
Магний, Mg 26.05 мг 400 мг 6.5% 7.3% 1536 г
Натрий, Na 214.3 мг 1300 мг 16.5% 18.6% 607 г
Сера, S 82.99 мг 1000 мг 8.3% 9.4% 1205 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 11.6% 969 г
Хлор, Cl 48.21 мг 2300 мг 2.1% 2.4% 4771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.7 мкг ~
Бор, B 48.4 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 6.3% 1802 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 4.4% 2538 г
Кобальт, Co 3.67 мкг 10 мкг 36.7% 41.4% 272 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 5.4% 2090 г
Медь, Cu 73.17 мкг 1000 мкг 7.3% 8.2% 1367 г
Молибден, Mo 4.839 мкг 70 мкг 6.9% 7.8% 1447 г
Никель, Ni 3.755 мкг ~
Олово, Sn 2.01 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 8.826 мкг 55 мкг 16% 18.1% 623 г
Стронций, Sr 4.49 мкг ~
Фтор, F 21.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18198 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 9.4% 1208 г
Цинк, Zn 0.5782 мг 12 мг 4.8% 5.4% 2075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.534 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.428 г min 16.8 г 8.5% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из филе. Огурцов, яиц составляет 88,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».