| Капуста тушеная | 593 г |
| Яйцо куриное | 198 г |
| Чили-соль | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2193 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 9.1% | 1434 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.7% | 1697 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.8% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.7% | 1111 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.8 мкг | 900 мкг | 24.2% | 31.5% | 413 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.924 мг | 5 мг | 18.5% | 24.1% | 541 г |
| бета Криптоксантин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.628 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 13.4% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 79.79 мг | 500 мг | 16% | 20.8% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 11.6% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 11.1% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.704 мкг | 400 мкг | 4.9% | 6.4% | 2030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 6.1% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.45 мг | 90 мг | 49.4% | 64.3% | 202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.602 мкг | 10 мкг | 6% | 7.8% | 1661 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 3% | 4323 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.976 мкг | 50 мкг | 12% | 15.6% | 837 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.7 мкг | 120 мкг | 43.9% | 57.2% | 228 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8882 мг | 20 мг | 9.4% | 12.2% | 1059 г |
| Ниацин | 0.739 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.51 мг | 2500 мг | 13.3% | 17.3% | 754 г |
| Кальций, Ca | 54.01 мг | 1000 мг | 5.4% | 7% | 1852 г |
| Кремний, Si | 37.215 мг | 30 мг | 124.1% | 161.6% | 81 г |
| Магний, Mg | 21.52 мг | 400 мг | 5.4% | 7% | 1859 г |
| Натрий, Na | 48.29 мг | 1300 мг | 3.7% | 4.8% | 2692 г |
| Сера, S | 82.14 мг | 1000 мг | 8.2% | 10.7% | 1217 г |
| Фосфор, P | 86.1 мг | 800 мг | 10.8% | 14.1% | 929 г |
| Хлор, Cl | 90.96 мг | 2300 мг | 4% | 5.2% | 2529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 428.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.374 мг | 18 мг | 7.6% | 9.9% | 1310 г |
| Йод, I | 8.68 мкг | 150 мкг | 5.8% | 7.6% | 1728 г |
| Кобальт, Co | 7.122 мкг | 10 мкг | 71.2% | 92.7% | 140 г |
| Литий, Li | 0.365 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1831 мг | 2 мг | 9.2% | 12% | 1092 г |
| Медь, Cu | 120.67 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 15.8% | 829 г |
| Молибден, Mo | 12.141 мкг | 70 мкг | 17.3% | 22.5% | 577 г |
| Никель, Ni | 10.581 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.06 мкг | 55 мкг | 16.5% | 21.5% | 607 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.1 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8316 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 12.4% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 0.7415 мг | 12 мг | 6.2% | 8.1% | 1618 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.661 г | ~ | |||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.334 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.562 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.362 г | min 16.8 г | 8.1% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.121 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с яйцом составляет 76,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».