| рис круглый | 120 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| кукуруза | 40 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.7% | 1854 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.7% | 9333 г |
| Углеводы | 31.4 г | 219 г | 14.3% | 9.7% | 697 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3672 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.7 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.9% | 2326 г |
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 3.1% | 2155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.3% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 7.83 мг | 500 мг | 1.6% | 1.1% | 6386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 8.9% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.1% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.8 мкг | 400 мкг | 3% | 2% | 3390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 0.7% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32 мг | 90 мг | 35.6% | 24.3% | 281 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 4.7 мкг | 50 мкг | 9.4% | 6.4% | 1064 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7833 мг | 20 мг | 8.9% | 6.1% | 1122 г |
| Ниацин | 1.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.06 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.3% | 1282 г |
| Кальций, Ca | 6.49 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 15408 г |
| Кремний, Si | 4.086 мг | 30 мг | 13.6% | 9.3% | 734 г |
| Магний, Mg | 7.09 мг | 400 мг | 1.8% | 1.2% | 5642 г |
| Натрий, Na | 2.51 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 51793 г |
| Сера, S | 17.56 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5695 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 3.7% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 12.89 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.269 мг | 18 мг | 1.5% | 1% | 6691 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.7% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 5.343 мкг | 10 мкг | 53.4% | 36.4% | 187 г |
| Литий, Li | 10.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0917 мг | 2 мг | 4.6% | 3.1% | 2181 г |
| Медь, Cu | 166.43 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 11.3% | 601 г |
| Молибден, Mo | 1.429 мкг | 70 мкг | 2% | 1.4% | 4899 г |
| Никель, Ni | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.511 мкг | 55 мкг | 13.7% | 9.3% | 732 г |
| Стронций, Sr | 4.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43337 г |
| Хром, Cr | 4.69 мкг | 50 мкг | 9.4% | 6.4% | 1066 г |
| Цинк, Zn | 0.2517 мг | 12 мг | 2.1% | 1.4% | 4768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».