| Сахар песок | 200 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 230 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 304.7 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 553 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3% | 1101 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 5.4% | 602 г |
| Углеводы | 48.3 г | 219 г | 22.1% | 7.3% | 453 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6143 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.4 мкг | 900 мкг | 11.8% | 3.9% | 846 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.7% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 86.09 мг | 500 мг | 17.2% | 5.6% | 581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 3.2% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.4% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.634 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 2.9% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.516 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.7% | 1938 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.713 мг | 15 мг | 4.8% | 1.6% | 2104 г |
| Витамин Н, биотин | 6.496 мкг | 50 мкг | 13% | 4.3% | 770 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7976 мг | 20 мг | 9% | 3% | 1113 г |
| Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.76 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.4% | 2386 г |
| Кальций, Ca | 45.6 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.5% | 2193 г |
| Кремний, Si | 1.173 мг | 30 мг | 3.9% | 1.3% | 2558 г |
| Магний, Mg | 9.92 мг | 400 мг | 2.5% | 0.8% | 4032 г |
| Натрий, Na | 44.45 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.1% | 2925 г |
| Сера, S | 68.89 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.3% | 1452 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 3.7% | 888 г |
| Хлор, Cl | 66.34 мг | 2300 мг | 2.9% | 1% | 3467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.099 мг | 18 мг | 6.1% | 2% | 1638 г |
| Йод, I | 6.57 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.4% | 2283 г |
| Кобальт, Co | 2.963 мкг | 10 мкг | 29.6% | 9.7% | 337 г |
| Марганец, Mn | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 2.9% | 1143 г |
| Медь, Cu | 56.67 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 1.9% | 1765 г |
| Молибден, Mo | 6.66 мкг | 70 мкг | 9.5% | 3.1% | 1051 г |
| Никель, Ni | 0.645 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.514 мкг | 55 мкг | 15.5% | 5.1% | 646 г |
| Стронций, Sr | 5.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16064 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.5% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.5604 мг | 12 мг | 4.7% | 1.5% | 2141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.909 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.028 г | min 16.8 г | 18% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.978 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Сметанник составляет 304,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».