| Капуста белокочанная | 500 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Мука Рисовая [Кудесница] | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 1 Стакан 200 мл |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.8% | 1520 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.5% | 1120 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 5.9% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.1 мкг | 900 мкг | 7.6% | 5.6% | 1322 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.3% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 59.15 мг | 500 мг | 11.8% | 8.7% | 845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 4.3% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.9% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.091 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.4% | 3056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.1% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.35 мг | 90 мг | 30.4% | 22.3% | 329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3% | 2421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 4.287 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6.3% | 1166 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.7 мкг | 120 мкг | 28.9% | 21.2% | 346 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1727 мг | 20 мг | 5.9% | 4.3% | 1705 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.91 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.4% | 1367 г |
| Кальций, Ca | 47.82 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.5% | 2091 г |
| Кремний, Si | 24.091 мг | 30 мг | 80.3% | 59% | 125 г |
| Магний, Mg | 11.09 мг | 400 мг | 2.8% | 2.1% | 3607 г |
| Натрий, Na | 37.55 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.1% | 3462 г |
| Сера, S | 53.55 мг | 1000 мг | 5.4% | 4% | 1867 г |
| Фосфор, P | 60.1 мг | 800 мг | 7.5% | 5.5% | 1331 г |
| Хлор, Cl | 59 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.9% | 3898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 3.1% | 2356 г |
| Йод, I | 6.64 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.2% | 2259 г |
| Кобальт, Co | 3.236 мкг | 10 мкг | 32.4% | 23.8% | 309 г |
| Марганец, Mn | 0.0831 мг | 2 мг | 4.2% | 3.1% | 2407 г |
| Медь, Cu | 53.18 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.9% | 1880 г |
| Молибден, Mo | 6.545 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6.9% | 1070 г |
| Никель, Ni | 6.818 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.791 мкг | 55 мкг | 10.5% | 7.7% | 950 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22676 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.9% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.4382 мг | 12 мг | 3.7% | 2.7% | 2738 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.394 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.731 г | min 16.8 г | 10.3% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.744 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустный пирог составляет 136,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».