| Куриная грудка (филе) отварная, со снятым жиром (варка) | 170 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 115 г |
| ШИИТАКЕ (580 мл) [Lorado®] | 520 г |
| Огурец | 280 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 25 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 25 г |
| Хрен "столовый ядрёный "[ООО "БАСТИОН"] | 100 г |
| Соевый соус низкокалорийный-24ККал | 0 Порция |
| Яичный желток куриный (Варка) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.4 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3341 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 18.5% | 1070 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.3% | 3111 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.2% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.9% | 1429 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58 мкг | 900 мкг | 6.4% | 12.7% | 1552 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.812 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 9.7% | 2058 г |
| бета Криптоксантин | 4.697 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.846 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 14.3% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 38.64 мг | 500 мг | 7.7% | 15.3% | 1294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 31.7% | 626 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 20.6% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.903 мкг | 400 мкг | 2.5% | 5% | 4039 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 6% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.78 мг | 90 мг | 7.5% | 14.9% | 1327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 6.3% | 3155 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.104 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 3.8% | 5190 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.137 мкг | 50 мкг | 4.3% | 8.5% | 2340 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.4 мкг | 120 мкг | 22% | 43.7% | 455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3468 мг | 20 мг | 11.7% | 23.2% | 852 г |
| Ниацин | 1.401 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.38 мг | 2500 мг | 8.6% | 17.1% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 31.1 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.2% | 3215 г |
| Кремний, Si | 14.4 мг | 30 мг | 48% | 95.2% | 208 г |
| Магний, Mg | 28.16 мг | 400 мг | 7% | 13.9% | 1420 г |
| Натрий, Na | 223.3 мг | 1300 мг | 17.2% | 34.1% | 582 г |
| Сера, S | 80.79 мг | 1000 мг | 8.1% | 16.1% | 1238 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 23.6% | 840 г |
| Хлор, Cl | 325.97 мг | 2300 мг | 14.2% | 28.2% | 706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 10.9% | 1804 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.6% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 2.84 мкг | 10 мкг | 28.4% | 56.3% | 352 г |
| Литий, Li | 0.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1837 мг | 2 мг | 9.2% | 18.3% | 1089 г |
| Медь, Cu | 111.51 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 22.2% | 897 г |
| Молибден, Mo | 3.508 мкг | 70 мкг | 5% | 9.9% | 1995 г |
| Никель, Ni | 1.051 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.68 мкг | 55 мкг | 15.8% | 31.3% | 634 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.55 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.8% | 11252 г |
| Хром, Cr | 4.36 мкг | 50 мкг | 8.7% | 17.3% | 1147 г |
| Цинк, Zn | 0.768 мг | 12 мг | 6.4% | 12.7% | 1563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.467 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.306 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лизин | 0.623 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.154 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.522 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | min 16.8 г | 3.4% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат куриный "Свежесть" (без мацони) составляет 50,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».