Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные вафли

Мука Рисовая [Кудесница] 110 г
Сыр Ламбер 90 г
Яйцо куриное 2 Штука
Кефир 2,5% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.3% 731 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 7.9% 583 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 4.4% 1043 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 1% 4629 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 3.3% 1382 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 4% 1169 г
Витамин В4, холин 63.64 мг 500 мг 12.7% 5.9% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 3.8% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.222 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12415 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 3.8% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 2.3% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11278 г
Витамин Н, биотин 5.556 мкг 50 мкг 11.1% 5.1% 900 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0667 мг 20 мг 5.3% 2.5% 1875 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.78 мг 2500 мг 3.2% 1.5% 3134 г
Кальций, Ca 52.22 мг 1000 мг 5.2% 2.4% 1915 г
Магний, Mg 7.33 мг 400 мг 1.8% 0.8% 5457 г
Натрий, Na 46.44 мг 1300 мг 3.6% 1.7% 2799 г
Сера, S 48.78 мг 1000 мг 4.9% 2.3% 2050 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 4.2% 1100 г
Хлор, Cl 71.33 мг 2300 мг 3.1% 1.4% 3224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 1.5% 3056 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 2.3% 2016 г
Кобальт, Co 2.489 мкг 10 мкг 24.9% 11.5% 402 г
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Медь, Cu 22.44 мкг 1000 мкг 2.2% 1% 4456 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 2% 2333 г
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Селен, Se 7.489 мкг 55 мкг 13.6% 6.3% 734 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 18.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21175 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3205 г
Цинк, Zn 0.38 мг 12 мг 3.2% 1.5% 3158 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.358 г min 16.8 г 8.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сырные вафли составляет 216 кКал.

  • Порция = 150 гр (324 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов