Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из дрожжевого теста яблочно-грушевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из дрожжевого теста яблочно-грушевый

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 462 г
Яблоко замороженное 130 г
Груша (Запекание) 153 г
Сахар песок 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из дрожжевого теста яблочно-грушевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.3% 1689 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.6% 3500 г
Углеводы 38.2 г 219 г 17.4% 9.8% 573 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.5% 1250 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.4% 4140 г
Органические кислоты 26.1 г ~
Зола 7.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 15517 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 7.9% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 6.6% 857 г
Витамин В4, холин 22 мг 500 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.5% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 18.304 мкг 400 мкг 4.6% 2.6% 2185 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.429 мг 15 мг 9.5% 5.4% 1050 г
Витамин Н, биотин 1.236 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4045 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3693 мг 20 мг 6.8% 3.8% 1461 г
Ниацин 0.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.28 мг 2500 мг 3.8% 2.1% 2652 г
Кальций, Ca 19.86 мг 1000 мг 2% 1.1% 5035 г
Кремний, Si 2.775 мг 30 мг 9.3% 5.3% 1081 г
Магний, Mg 9.39 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4260 г
Натрий, Na 12.49 мг 1300 мг 1% 0.6% 10408 г
Сера, S 31.15 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3210 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 3.1% 1806 г
Хлор, Cl 405.6 мг 2300 мг 17.6% 9.9% 567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 444 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 37.23 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 3.2% 1761 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 18072 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 15.1% 375 г
Литий, Li 0.577 мкг ~
Марганец, Mn 0.3302 мг 2 мг 16.5% 9.3% 606 г
Медь, Cu 81.36 мкг 1000 мкг 8.1% 4.6% 1229 г
Молибден, Mo 6.838 мкг 70 мкг 9.8% 5.5% 1024 г
Никель, Ni 4.148 мкг ~
Олово, Sn 2.09 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 2.489 мкг 55 мкг 4.5% 2.5% 2210 г
Стронций, Sr 13.27 мкг ~
Титан, Ti 4.46 мкг ~
Фтор, F 10.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37140 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4098 г
Цинк, Zn 0.3493 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3435 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирог из дрожжевого теста яблочно-грушевый составляет 177 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».