Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы куриные

Куриная грудка (филе) (Запекание) 270 г
Лук репчатый (Запекание) 74 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 18.4% 371 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.8% 875 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.1% 3247 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 5.1% 1331 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 5.9% 1161 г
Витамин В4, холин 83.08 мг 500 мг 16.6% 11.3% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 1.14 мг 5 мг 22.8% 15.5% 439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.511 мг 2 мг 25.6% 17.4% 391 г
Витамин В9, фолаты 7.252 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5516 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 8.2% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 2.5% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2930 г
Витамин Н, биотин 2.835 мкг 50 мкг 5.7% 3.9% 1764 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 6.2715 мг 20 мг 31.4% 21.4% 319 г
Ниацин 6.903 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.93 мг 2500 мг 9.9% 6.7% 1008 г
Кальций, Ca 162.7 мг 1000 мг 16.3% 11.1% 615 г
Кремний, Si 0.802 мг 30 мг 2.7% 1.8% 3741 г
Магний, Mg 67.32 мг 400 мг 16.8% 11.4% 594 г
Натрий, Na 214.3 мг 1300 мг 16.5% 11.2% 607 г
Сера, S 212.35 мг 1000 мг 21.2% 14.4% 471 г
Фосфор, P 224.6 мг 800 мг 28.1% 19.1% 356 г
Хлор, Cl 317.92 мг 2300 мг 13.8% 9.4% 723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.1 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Железо, Fe 1.437 мг 18 мг 8% 5.4% 1253 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3521 г
Кобальт, Co 7.825 мкг 10 мкг 78.3% 53.3% 128 г
Марганец, Mn 0.0676 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2959 г
Медь, Cu 89.98 мкг 1000 мкг 9% 6.1% 1111 г
Молибден, Mo 7.683 мкг 70 мкг 11% 7.5% 911 г
Никель, Ni 0.481 мкг ~
Рубидий, Rb 76.3 мкг ~
Селен, Se 16.701 мкг 55 мкг 30.4% 20.7% 329 г
Фтор, F 93.84 мкг 4000 мкг 2.3% 1.6% 4263 г
Хром, Cr 16.62 мкг 50 мкг 33.2% 22.6% 301 г
Цинк, Zn 1.8611 мг 12 мг 15.5% 10.5% 645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.539 г ~
Аргинин* 1.49 г ~
Валин 1.211 г ~
Гистидин* 1.044 г ~
Изолейцин 1.019 г ~
Лейцин 1.823 г ~
Лизин 2.146 г ~
Метионин 0.441 г ~
Метионин + Цистеин 0.796 г ~
Треонин 0.975 г ~
Триптофан 0.389 г ~
Фенилаланин 1.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.882 г ~
Заменимые аминокислоты 2.344 г ~
Аланин 1.092 г ~
Аспарагиновая кислота 1.709 г ~
Гидроксипролин 0.143 г ~
Глицин 0.759 г ~
Глутаминовая кислота 2.935 г ~
Пролин 1.14 г ~
Серин 0.993 г ~
Тирозин 0.879 г ~
Цистеин 0.361 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.187 г ~
14:0 Миристиновая 0.5 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.934 г min 16.8 г 11.5% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кексы куриные составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».