| Печень куриная (Тушение) | 0 г |
| Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 0 г |
| Морковь (Жарка) | 0 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 0 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 0 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Печень куриная 24.03.23 | 1048 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.9 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 873 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 9.9% | 524 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 12.1% | 427 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7412.2 мкг | 900 мкг | 823.6% | 427% | 12 г |
| Ретинол | 7.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.23 мг | 5 мг | 44.6% | 23.1% | 224 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.322 мг | 1.5 мг | 21.5% | 11.1% | 466 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.466 мг | 1.8 мг | 81.4% | 42.2% | 123 г |
| Витамин В4, холин | 136.73 мг | 500 мг | 27.3% | 14.2% | 366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.351 мг | 5 мг | 87% | 45.1% | 115 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.59 мг | 2 мг | 29.5% | 15.3% | 339 г |
| Витамин В9, фолаты | 117.686 мкг | 400 мкг | 29.4% | 15.2% | 340 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.263 мкг | 3 мкг | 375.4% | 194.6% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.16 мг | 90 мг | 18% | 9.3% | 557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.071 мг | 15 мг | 13.8% | 7.2% | 724 г |
| Витамин Н, биотин | 0.375 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.3% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5134 мг | 20 мг | 47.6% | 24.7% | 210 г |
| Ниацин | 7.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.01 мг | 2500 мг | 11.3% | 5.9% | 883 г |
| Кальций, Ca | 26.63 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3755 г |
| Кремний, Si | 5.687 мг | 30 мг | 19% | 9.8% | 528 г |
| Магний, Mg | 26.56 мг | 400 мг | 6.6% | 3.4% | 1506 г |
| Натрий, Na | 355.41 мг | 1300 мг | 27.3% | 14.2% | 366 г |
| Сера, S | 160.63 мг | 1000 мг | 16.1% | 8.3% | 623 г |
| Фосфор, P | 204.2 мг | 800 мг | 25.5% | 13.2% | 392 г |
| Хлор, Cl | 467.05 мг | 2300 мг | 20.3% | 10.5% | 492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.52 мг | 18 мг | 69.6% | 36.1% | 144 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 12.229 мкг | 10 мкг | 122.3% | 63.4% | 82 г |
| Литий, Li | 1.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3169 мг | 2 мг | 15.8% | 8.2% | 631 г |
| Медь, Cu | 312.54 мкг | 1000 мкг | 31.3% | 16.2% | 320 г |
| Молибден, Mo | 43.65 мкг | 70 мкг | 62.4% | 32.3% | 160 г |
| Никель, Ni | 1.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.528 мкг | 55 мкг | 51.9% | 26.9% | 193 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21810 г |
| Хром, Cr | 7.19 мкг | 50 мкг | 14.4% | 7.5% | 695 г |
| Цинк, Zn | 4.9764 мг | 12 мг | 41.5% | 21.5% | 241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.797 г | ~ | |||
| Валин | 0.939 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.437 г | ~ | |||
| Лизин | 0.809 г | ~ | |||
| Метионин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.494 г | ~ | |||
| Треонин | 0.547 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.737 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аланин | 1.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.416 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.801 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.755 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 251.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.344 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.265 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.134 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.172 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.57 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.607 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.803 г | min 16.8 г | 22.6% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.489 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.721 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени 24.03.23 составляет 192,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».