| Куриная голень копчённо-варёная. | 40 г |
| Колбаски из индейки Черкизово. | 25 г |
| Карпаччо из куриной грудки. | 50 г |
| Ветчина по итальянскому рецепту. | 40 г |
| Свинные уши. | 12 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Бульон с Говядиной на Косточке [Maggi] | 10 г |
| Бульон с Говядиной на Косточке [Maggi] | 2 г |
| Томатная Паста Final [Кубань] | 25 г |
| Томатная Паста Final [Кубань] | 5 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 8 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 90 г |
| Корнишоны Vivat. | 40 г |
| Маринованные шампиньоны Goodday. | 100 г |
| Рассольник | 40 г |
| Чесночная приправа. | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Чёрные оливки. | 8 г |
| Лимон | 10 г |
| Салат (латук) | 2 г |
| Лук зеленый (перо) | 2 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 20 г |
| Сыр творожный Sveza. | 10 г |
| Горчица столовая | 7 г |
| Горчица столовая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.9 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 8.9% | 539 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 8% | 596 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 3.2% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 1% | 4941 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| альфа Каротин | 0.16 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| бета Криптоксантин | 0.573 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.267 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.653 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.5% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 7.62 мг | 500 мг | 1.5% | 0.7% | 6562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.209 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.77 мг | 90 мг | 12% | 5.7% | 836 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 1.4% | 3505 г |
| гамма Токоферол | 0.087 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 3.4% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3925 мг | 20 мг | 2% | 1% | 5096 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.79 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.6% | 1855 г |
| Кальций, Ca | 29.59 мг | 1000 мг | 3% | 1.4% | 3380 г |
| Кремний, Si | 0.431 мг | 30 мг | 1.4% | 0.7% | 6961 г |
| Магний, Mg | 13.05 мг | 400 мг | 3.3% | 1.6% | 3065 г |
| Натрий, Na | 387.84 мг | 1300 мг | 29.8% | 14.2% | 335 г |
| Сера, S | 10.56 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9470 г |
| Фосфор, P | 24.9 мг | 800 мг | 3.1% | 1.5% | 3213 г |
| Хлор, Cl | 49.05 мг | 2300 мг | 2.1% | 1% | 4689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.781 мг | 18 мг | 4.3% | 2% | 2305 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Кобальт, Co | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.8% | 2695 г |
| Литий, Li | 0.65 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2817 мг | 2 мг | 14.1% | 6.7% | 710 г |
| Медь, Cu | 70.38 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.3% | 1421 г |
| Молибден, Mo | 1.133 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.8% | 6178 г |
| Никель, Ni | 0.156 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.302 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 18212 г |
| Стронций, Sr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.34 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 92166 г | |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.1538 мг | 12 мг | 1.3% | 0.6% | 7802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.227 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка сборная. составляет 209,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».