| Рис белый | 10 г |
| Шпинат | 50 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 40 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Укроп | 10 г |
| Чеснок | 1 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Кедровые Орехи [Ореховый Мир] | 10 г |
| Лимонная цедра, сырая | 1 г |
| Пармезан [Золото Европы] | 10 г |
| Кальмар | 100 г |
1. овощи нарезать средние кусочки 2. обжарить, приправить солью и специями . приправить сыром( дать остыть) 3. кальмар очистить, посолить, наполнить начинкой. 4. на пергамент, уложить кальмары и запекать 25мин 200С
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.5 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 686 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 5.4% | 752 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 14.5% | 280 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.3% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3776 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.8 мкг | 900 мкг | 20.1% | 8.2% | 498 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.129 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.064 мг | 5 мг | 21.3% | 8.7% | 470 г |
| бета Криптоксантин | 0.302 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.282 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.1% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 30.31 мг | 500 мг | 6.1% | 2.5% | 1650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 2.3% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.3% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.824 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.3% | 1753 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.51 мкг | 3 мкг | 17% | 6.9% | 588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.63 мг | 90 мг | 18.5% | 7.5% | 541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.513 мг | 15 мг | 10.1% | 4.1% | 991 г |
| гамма Токоферол | 0.121 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 100.3 мкг | 120 мкг | 83.6% | 34.1% | 120 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.345 мг | 20 мг | 16.7% | 6.8% | 598 г |
| Ниацин | 1.142 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.27 мг | 2500 мг | 12% | 4.9% | 833 г |
| Кальций, Ca | 58.32 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.4% | 1715 г |
| Кремний, Si | 10.504 мг | 30 мг | 35% | 14.3% | 286 г |
| Магний, Mg | 57.21 мг | 400 мг | 14.3% | 5.8% | 699 г |
| Натрий, Na | 201.91 мг | 1300 мг | 15.5% | 6.3% | 644 г |
| Сера, S | 74.94 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.1% | 1334 г |
| Фосфор, P | 124.4 мг | 800 мг | 15.6% | 6.4% | 643 г |
| Хлор, Cl | 246.63 мг | 2300 мг | 10.7% | 4.4% | 933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.409 мг | 18 мг | 18.9% | 7.7% | 528 г |
| Йод, I | 121.13 мкг | 150 мкг | 80.8% | 32.9% | 124 г |
| Кобальт, Co | 38.188 мкг | 10 мкг | 381.9% | 155.6% | 26 г |
| Литий, Li | 0.227 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3839 мг | 2 мг | 19.2% | 7.8% | 521 г |
| Медь, Cu | 612.81 мкг | 1000 мкг | 61.3% | 25% | 163 г |
| Молибден, Mo | 9.464 мкг | 70 мкг | 13.5% | 5.5% | 740 г |
| Никель, Ni | 5.114 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.005 мкг | 55 мкг | 32.7% | 13.3% | 305 г |
| Стронций, Sr | 16.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33195 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.3% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.9347 мг | 12 мг | 7.8% | 3.2% | 1284 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.653 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лизин | 0.783 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.504 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.325 г | от 0.9 до 3.7 г | 36.1% | 14.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.031 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.235 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.212 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар фаршированный составляет 245,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».