Мой здоровый рацион

Рецепт Каштановые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каштановые блины

Каштановая мука био 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Кокосовое молоко густое Зелёная упаковка aroy-d 50 г
Протеин шоколадный 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каштановые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.7 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 6.4% 466 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 11.3% 265 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 2.4% 1237 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.6% 833 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.5% 5477 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.8 мкг 900 мкг 17.1% 5.1% 585 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 3.6% 833 г
Витамин В4, холин 114.8 мг 500 мг 23% 6.9% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 3.7% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.333 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12001 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 2.5% 1210 г
Витамин D, кальциферол 1.093 мкг 10 мкг 10.9% 3.3% 915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.241 мг 15 мг 14.9% 4.5% 669 г
Витамин Н, биотин 9.619 мкг 50 мкг 19.2% 5.8% 520 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7273 мг 20 мг 8.6% 2.6% 1158 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.64 мг 2500 мг 2.7% 0.8% 3696 г
Кальций, Ca 26.97 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3708 г
Магний, Mg 5.71 мг 400 мг 1.4% 0.4% 7005 г
Натрий, Na 64.26 мг 1300 мг 4.9% 1.5% 2023 г
Сера, S 84.13 мг 1000 мг 8.4% 2.5% 1189 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 3.5% 863 г
Хлор, Cl 74.29 мг 2300 мг 3.2% 1% 3096 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 2% 1496 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 1.6% 1845 г
Кобальт, Co 4.762 мкг 10 мкг 47.6% 14.3% 210 г
Марганец, Mn 0.0139 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14388 г
Медь, Cu 39.69 мкг 1000 мкг 4% 1.2% 2520 г
Молибден, Mo 2.857 мкг 70 мкг 4.1% 1.2% 2450 г
Селен, Se 13.808 мкг 55 мкг 25.1% 7.5% 398 г
Фтор, F 26.37 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15169 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.1% 2632 г
Цинк, Zn 0.5351 мг 12 мг 4.5% 1.3% 2243 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.849 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.658 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.243 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.157 г ~
14:0 Миристиновая 0.527 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.843 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.018 г min 16.8 г 29.9% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.371 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.546 г от 11.2 до 20.6 г 31.7% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Каштановые блины составляет 333,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».