| Яйцо куриное жареное (без масла) | 2 С0 |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 40 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 881 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 9.7% | 539 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 13.3% | 394 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.2 мкг | 900 мкг | 25% | 13.1% | 400 г |
| Ретинол | 0.214 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.396 мг | 1.8 мг | 22% | 11.5% | 455 г |
| Витамин В4, холин | 182.64 мг | 500 мг | 36.5% | 19.1% | 274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.039 мг | 5 мг | 20.8% | 10.9% | 481 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.533 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3798 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.745 мкг | 3 мкг | 24.8% | 13% | 403 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.737 мкг | 10 мкг | 17.4% | 9.1% | 576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 1.8% | 2890 г |
| Витамин Н, биотин | 15.17 мкг | 50 мкг | 30.3% | 15.8% | 330 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9868 мг | 20 мг | 14.9% | 7.8% | 670 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.8 мг | 2500 мг | 5.8% | 3% | 1727 г |
| Кальций, Ca | 238.4 мг | 1000 мг | 23.8% | 12.4% | 419 г |
| Магний, Mg | 17.97 мг | 400 мг | 4.5% | 2.4% | 2226 г |
| Натрий, Na | 267.08 мг | 1300 мг | 20.5% | 10.7% | 487 г |
| Сера, S | 175.22 мг | 1000 мг | 17.5% | 9.2% | 571 г |
| Фосфор, P | 252 мг | 800 мг | 31.5% | 16.5% | 317 г |
| Хлор, Cl | 383.22 мг | 2300 мг | 16.7% | 8.7% | 600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.962 мг | 18 мг | 10.9% | 5.7% | 917 г |
| Йод, I | 15.3 мкг | 150 мкг | 10.2% | 5.3% | 980 г |
| Кобальт, Co | 7.115 мкг | 10 мкг | 71.2% | 37.2% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.0416 мг | 2 мг | 2.1% | 1.1% | 4808 г |
| Медь, Cu | 70.21 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.7% | 1424 г |
| Молибден, Mo | 5.15 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.9% | 1359 г |
| Олово, Sn | 2.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.376 мкг | 55 мкг | 46.1% | 24.1% | 217 г |
| Стронций, Sr | 3.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.19 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9481 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.3% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 1.5566 мг | 12 мг | 13% | 6.8% | 771 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.729 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.875 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.929 г | ~ | |||
| Пролин | 0.469 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 416.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.079 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.255 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.234 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.251 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.683 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.482 г | min 16.8 г | 32.6% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.368 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на сковородк составляет 191,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».