Мой здоровый рацион

Рецепт Со свеклой и мандаринами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Со свеклой и мандаринами

Свекла Отварная [Fresh Food] 40 г
Лук Красный [Пятерочка] 2 г
Мандарин (Мытьё, нарезка) 40 г
Орех Грецкий Ядро [Мир Сухофруктов] 5 г
Сиртаки для Греческого Салата 20 г
Соус цитронет 10 г
Руккола 10 г
Способ приготовления

1. все нарезать слайсами. 2. выложить свеклу, затем мандарины, затем лук, и сыр. 3 заправить соусом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Со свеклой и мандаринами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.6% 2621 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.5% 1436 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.7% 2547 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.5% 2729 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 1.7% 7200 г
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 3.2% 3817 г
бета Криптоксантин 0.073 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 280.197 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.1% 10588 г
Витамин В4, холин 4.51 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.5% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 13.163 мкг 400 мкг 3.3% 4% 3039 г
Витамин C, аскорбиновая 12.68 мг 90 мг 14.1% 17.1% 710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19841 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 8.7% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.1233 мг 20 мг 0.6% 0.7% 16221 г
Ниацин 0.065 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.05 мг 2500 мг 3.2% 3.9% 3123 г
Кальций, Ca 23.84 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4195 г
Кремний, Si 1.89 мг 30 мг 6.3% 7.6% 1587 г
Магний, Mg 7.3 мг 400 мг 1.8% 2.2% 5479 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 21667 г
Сера, S 4.66 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 21459 г
Фосфор, P 9.7 мг 800 мг 1.2% 1.5% 8247 г
Хлор, Cl 1.09 мг 2300 мг 211009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.6 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 2.27 мкг ~
Железо, Fe 0.154 мг 18 мг 0.9% 1.1% 11688 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 4.443 мкг 10 мкг 44.4% 53.8% 225 г
Литий, Li 0.945 мкг ~
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.3% 5263 г
Медь, Cu 19.98 мкг 1000 мкг 2% 2.4% 5005 г
Молибден, Mo 19.874 мкг 70 мкг 28.4% 34.4% 352 г
Никель, Ni 0.252 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 96491 г
Стронций, Sr 18.9 мкг ~
Фтор, F 48.13 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8311 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.0607 мг 12 мг 0.5% 0.6% 19769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Со свеклой и мандаринами составляет 82,5 кКал.

  • Порция = 127 гр (104.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов